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大豆
⇒インドの豆カレー

先日、親友のみやちゃんに思いつきの食材でコレを作ったら「お店みたーい」と絶賛してくれたメニューです＊それ以来わたしも気に入ってよく作ってます♪ポイントは薄切りベーコンではなく、ベーコンブロックを使うこと。ベーコンのうまみをじーっくりジワジワ炒めてソースに移します。これがうまーい。濃厚トマトソースにベーコンのうまみがプラスされ、そこに半熟卵をくずして食べるのが最高！とろーっとした黄身と一緒に食べるひ・・・

　
鶏肉ときのこをソテーして、バルサミコ酢とオリーブオイルで和えた、温サラダ。
鶏肉ときのこの相性って抜群ですよね！特にきのこのおいしいこの時期にぴったり♪

鶏肉は皮を下にして蓋をし、じっくりと焼きます。ほとんど片面を焼くだけって感じに。
だから、皮はパリッとお肉は蒸し焼き状で柔らかジューシー！
鶏肉が焼けたらその油で今度はきのこをこんがりとソテー。
こうばしくって温かいサラダです

今夜は久しぶりに、トンカツを作りました。

トンカツだけでなく、フライも作りました。

今シーズン初めてのカキフライは、おいしかったです

タルタルソースが苦手な私は、イカフライもカキフライもソースで食べます。

イカとワタのホイル焼き。
お酒がすすんじゃいますよ

お父さん作　ぬか漬け。
フリーマーケットで買ってきた、カブの器がステキでしょっ

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さんぽから帰って、お三方を洗いました。
洗濯機をまわしてから、洗濯物を取り込みました。
ベランダに出たら、ちょうど日が沈むところでした。

富士山のシルエットが、キレイ

あっという間に、太陽は沈んでいきました。

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