先日、親友のみやちゃんに思いつきの食材でコレを作ったら「お店みたーい」と絶賛してくれたメニューです＊それ以来わたしも気に入ってよく作ってます♪ポイントは薄切りベーコンではなく、ベーコンブロックを使うこと。ベーコンのうまみをじーっくりジワジワ炒めてソースに移します。これがうまーい。濃厚トマトソースにベーコンのうまみがプラスされ、そこに半熟卵をくずして食べるのが最高！とろーっとした黄身と一緒に食べるひ・・・