ヒラソ（ヒラマサ）、我が家では、結構、頻繁に食べているような気がします。
何せ、お刺身が大好きな夫婦なもので・・・（笑

こちらは、イサキのお刺身。
スーパーで買ったお刺身をそのまま乗せて使うのをイメージして作ったと、言われて買った萩焼の器です。
実は、上の器も萩焼です。
両方に、すだちを添えて、じゅ～っと絞って頂きました。

もちろん、日本酒が合いますね。
新潟、白龍酒造の純米酒、「白龍」です。
口当たりがとってもいいですね。
お刺身と一緒だと、もう最高～。

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