最近気温が低いので糠漬けの漬かるまでの時間が長くなって来ています。乳酸菌の活性化が少し不足しているような気がします。漬ける頻度が減っているのも一因かなと思っています。

　昨日の雨は超激しかったです。久々にゴム引きのコートを着て出かけました。丈が短かったので結局ビショビショになりましたけどね。そんな嵐の中でみんなで集まって友達の誕生会をしました。もちろんドカ食い酔っ払い状態。手作り餃子もッラムも超美味しかったな〜。久々に食べたパイナッポオーも美味しかった。やっぱり宴会最高です！！

久々のパイナッポーは超ナイス！

ラムチョップ

持って行った糠漬け

昨日のメインの餃子

ラムのたたき
これ美味しかった！