桃色の麻婆→みたいだけど、こちらはもっともっと和風で柔らかい味。かつお出汁でたらこと葱を煮て、生姜をちょこっと落としただけ。たらこ好きYOMEは、そのまま一杯。ご飯にかけて一杯食べたい一皿になりました＾＾火曜日の献立。豆腐のたらこ煮。色々野菜（のこり野菜）の温サラダ。ゴママヨかけ。春雨サラダ・ささみ肉入り。麦入り大根ご飯。（大根汁ダクおかずなので、お味噌汁なし〜〜。＊＊＊豆腐のたらこ煮。

先日発売のＭａｒｔ１２月号にて、”ジェルジェムとルクルーゼで飾るクリスマス”と”フードプロセッサーで作る、クリスピークリームドーナツレシピ”に参加させていただきました。ドーナツは２回目。かなーり気合をいれて臨みました。前回の号の時に”美味しくできました！”と嬉しいメールを沢山頂き、2回目の企画となったのです♪生地をさらに扱いや

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 うどん　　　　　　　　　　　　　　...

これおいしかった〜！！(*≧∀≦)
家族にも大好評♪

本当はクリームコロッケが食べたかったんだけど、作るのに少し時間がかかりますよね？
普通のコロッケなら作れそうだったので、
ちょうど前日に作っておいたベシャメルソースもあることだし、
えぇ〜い、コロッケにかけてしまえ〜！とやったらこれが当たりぃ〜♪（笑）

実は、何をかけたらおいしいかな？と思って、
２個のうち１個は中濃ソースをかけてみたんですよね。
パクッと食べてみたら、お口の中はソースの味でいっぱい（汗）
鮭の塩気やグリーンピースの甘さなんてどこへ行った？と言う感じ(^-^;)
方やベシャメルソースの方は、鮭の塩気もジャガイモのまろやかな美味しさも
しっかり味わえました。

ソース好きのダーリンは、初めに中濃ソースをかけた方をパクリ。

ai「お味はどうぉ？鮭コロッケなんだけど…」

ダーリン「え？鮭なんて入ってたの？？」

そ、それは無いわ〜(T^T)
せっかく入れた鮭にも失礼じゃないの（笑）

ダーリン「あ、こっちはちゃんと鮭の味がするよ！うん、おいしい(^-^)」

ヨカッタ〜！(^▽^;)
彼もベシャメルソースの方を気に入ってくれたみたい。
私も食べてみて、断然ベシャメルソースの勝ちだわ！と納得です(*^-^*)
ソースが違うだけで、こんなにちがうものなのね〜！とビックリです。

【10月30日のお弁当】ぶり照・根菜サラダ・ほうれん草のおかか和え・甘い玉子焼き
　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　家族のお弁当　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　ぶり照に七味唐辛子をちらっとな☆ワタシはお外ランチのお約束☆☆お野菜　　しいたけ・しめじ・えのき・にんじん・ごぼう・れんこん・いんげん・ほうれん草　　トマト・レタス

10月29日の晩ご飯

昨日は、旦那さんと一緒にいつもの豚串ホルモン屋さんへ♪

まずはビール♪

豚の生レバー

昨日のお目当てはこれ！夏の間は出してないので、昨日が今シーズンの解禁日だったの♪
いつもは、塩＆ごま油で食べるんだけど、わさび醤油もあっさりしておいしかったわ(#^.^#)

ニラのおひたし

これは、まねして家でもたまに作る。ニラを歯ごたえが残

さぁて！ハロウィンのワークショップも終わったので、次はもうクリスマスだいっ！ ...