桃色の麻婆→みたいだけど、こちらはもっともっと和風で柔らかい味。かつお出汁でたらこと葱を煮て、生姜をちょこっと落としただけ。たらこ好きYOMEは、そのまま一杯。ご飯にかけて一杯食べたい一皿になりました^^火曜日の献立。豆腐のたらこ煮。色々野菜(のこり野菜)の温サラダ。ゴママヨかけ。春雨サラダ・ささみ肉入り。麦入り大根ご飯。(大根汁ダクおかずなので、お味噌汁なし〜〜。***豆腐のたらこ煮。絹豆腐・・・1丁長ネギ出し汁・・・2カップたらこ・・・1腹しょうゆ・・・小さじ2(たらこの塩気で加減)みりん・・・小さじ1/2生姜の千切り・・・小さじ11)長ネギは斜め切り、お豆腐は一口大に切る。2)出し汁を温め、1と生姜を加え、たらこをほぐしながら加える。塩加減を見ながら、醤油とみりんを加える。3)水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。***下記事に、MART12月号で、クリスマスコーディネートとドーナツレシピ。を書かせていただいています。良かったら覗いて下さい^^***続きは育児日記です。