【ひとこと】
フライパンで焼いた2品と、昨夜の残りの温め1品です。
フライパンにごま油を敷き、全体の面積の半分ずつを使って
薄切りの南瓜と3色ピーマンを炒めます。
いつもなら、ここで、別々の味付けですが、
今日は、あまり考えず、どちらも塩・こしょうだけにしました。
素材の味が全く異なるんだから、「ま、いっかぁ」と思ったのです。
主菜は、昨日の夜の『鶏のタンサン煮＆ロゼワイン煮』の残りを1切れずつ。
今日も、簡単過ぎたかしら!?

★3色ピーマンのソテー　…100g
★南瓜のソテー　…60g
　◎南瓜は薄めに切って、ピーマンの加熱時間と合わせます。
★鶏のタンサン煮＆ロゼワイン煮　…野菜20g（しめじ、玉ねぎ）
★白米ご飯＋しそわかめちりめん、梅干し
　◎白米はご近所さんからの頂き物（宮城のひとめぼれ）。

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[:女:]土曜日の夜中に沖縄から帰ってきました[:飛行機:]
3日間の沖縄旅行でしたが"とにかく疲れ果てるまで遊んだ"って感じでしょうか。
日曜日はほとんど動けずに1日寝てました(笑)

さて、沖縄レポを1日目からアップしようと思ったのですが、その前にどうしてもアッ...

12月に開催する「親父のインド料理教室」のレシピを作りました。
お題はキーマカレー。キーマカレーもいろいろな作り方があるのですが、
今回は今日の夕ご飯にオススメ超簡単バージョンではなく、
やや手間をかける「休日の親父の料理」バージョンです。

これ...

昨日の１１月４日、日曜日の女３人の晩ごはん
＊zazaさんの蛸のガーリック丼（イカタコエビ類が苦手なすぅはちくわ丼）＋前日の残りのいくらをトッピング
＊すぅのために作るチキンナゲット　フルーツミニトマト添え
＊スティックセニョール（スティックブロッコリー）ディップを添えて
＊鱈のほっこりすぅぷ煮

揚げたてをパクッと行くと、中からじゅわ〜んと肉汁が溢れますヽ(´▽｀)/

今日の私の夜ごはんです。

海鮮ちらしには、アボカドが入っています。

かぼちゃを煮ました

１週間くらい前から平日は、ビールを飲むのをやめています。

チェリーが、ソファーでゴロンとしています
お腹がかわいいでしょ

お父さんが帰ってきました。
とり肉の柳川風と、ワカメのサラダ。

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11月4日の旦那さんのお弁当

鶏＆長ねぎの甘辛焼き
オムレツ
ウインナー（ケチャップ＆黒胡椒）
ちくわの磯辺焼き（炒めて胡椒・一味・だし醤油・青海苔で和える）

食材があまり無かったので、あるものを寄せ集めて適当に作ったお弁当。
いつもにも増してアテばっかりね(^_^;)
どうも、私の頭の中にはお酒に合う料理しかインプットされていないみたい（笑）

【鶏肉の甘辛焼き＆長

11月4日の晩ご飯

昨日は、冷蔵庫の在庫一掃メニュー！
というのも、今日から、旦那さん、また旅行に行っちゃったのよ！
よく遊ぶ旦那さんで困っちゃう(^_^;)
今回の行き先は香港。今年二回タイに一緒に入っていた友達が香港と日本半々位で仕事をしていて、是非案内させて下さいと誘われたらしい。
ってことで、来週の月曜日まで主婦はお休み(#^.^#)
お弁当は、昨日大量に作ったお豆のカレー