11月4日の旦那さんのお弁当
鶏&長ねぎの甘辛焼き
オムレツ
ウインナー(ケチャップ&黒胡椒)
ちくわの磯辺焼き(炒めて胡椒・一味・だし醤油・青海苔で和える)
食材があまり無かったので、あるものを寄せ集めて適当に作ったお弁当。
いつもにも増してアテばっかりね(^_^;)
どうも、私の頭の中にはお酒に合う料理しかインプットされていないみたい(笑)
【鶏肉の甘辛焼き&長ねぎの甘辛焼き】
?鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。(←前日の晩に準備)
??に片栗粉をまぶし、こんがり焼く。その横で長ねぎも焼く。
??のフライパンの余分な油をふき取り、Leeさんの秘伝のタレ@modoki.daiyou♪・酒を入れて味を絡め、。荒挽き黒胡椒を振って出来上がり。