今日のバーベキューは雨にも降られず、楽しんできました
場所は、あきる野市秋川ふれあいランドです。
駐車料金１台１０００円。
テント（小）３０００円。
車は、テントまで行って停められます。

鉄板セット　３０００円。
鉄板・台・まき・炭・軍手・新聞・ゴミ袋がセットになっています。
これらの持込は出来ません。
この鉄板セットの料金で、川をよごさないように運営しているわけです。
バーベキューのあとは、使いっぱなしでゴミもそのままゴミ袋に分別してから置いて帰れるのが
とてもいいです
この鉄板セットも...

お知らせ

１９日（月曜日）の1:00～12:00まで、
エクスブログのシステムメンテナンスのため、こちらのブログにアクセスできなくなります。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうかご了承くださいませ。
あ、aiaicafe ANEXの方は大丈夫です。
この機会にお気に入りに入れておいてくださいね(^-^)

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焦げ目が付いた、おいしい焼豚が食べたいなぁ…
と、またまたダーリンが言い始める（笑）

最近は市販の焼豚でも、しっかり焦げ目が付いた炭火焼ナントカって言うのが売ってますよね？
買って食べてみた事があるんですが、食感がハムみたい…
ってことで、彼はお気に召さなかったようで(^-^;)
もっとこう…がっしりと、肉〜って言う感じの焼豚がいいそうです（笑）

早速豚の塊肉を買って来たのはいいんだけど、
我が家でよく作るナンプラー焼豚は、仕込みから食べるまでに少々日にちがかかります。
タレに漬けてから焼くとしても、中まで味が染み込むのはまだまだ時間がかかりそう。
なんとか時間を短縮して、おいしく作れないものか…

そこでひらめきました（ピーン！）
薄くしてからタレに漬けて巻き巻きしたら、中までタレが染み込むじゃないの！
なんと言う名案（自画自賛w）

　先日に築地に行く前に残りの昆布でとった出汁が少し薄めだったのでリカバリー大作...

*ご飯 *味噌汁（アサリ・葱） *ぶりの照焼き *ほうれん草のおひたし（ほうれん草・柚子の皮） *筋子 *納豆とか ちゃんと用意してるのに「プチプチ、ない！」と文句を言う人が一人。 「う~ん璉」と言いながら堪能しておりましたわ。 贅沢な3歳児め・・・・・。 夫リクエスト「ぶりの照焼き」。 サッパリしたものが食べたかったそうな。

きのうは寒かったぁ
つぃにホットカーペットをオンしましたゎ
冬が近づいてますね

雨に濡れて体が冷えてしまったので、
あったかおいしぃ味噌バタースープで体を温めましたょ

材料(2人分)
*じゃがいも・・・・1個
*玉ねぎ・・・・・・1/2個
*ブロッコリー・・・1/4...

ディワリの翌日はヴィシュカルマデーです。
道具の神様「ヴィシュカルマ」に感謝する日です。
自分の商売道具に感謝をこめてお祈りします。

⇒インドのお祭り
⇒ヒンドゥ教のお祭り

今朝は、サンドイッチを作りました

ハム・たまご・イチゴジャム。

吉祥寺オオサワのガーナ。

今朝７時半に天気予報を見たら、３時まで雨とのこと。
バーベキューは、中止だね。
弟に電話したら・・・
弟　「もう全部荷物は車に積んだよ。あとはどんを載せるだけ　」
え〜〜〜。やるの〜〜〜
私　「天気予報は、雨って言ってるよ　」
弟　「平気だよ。所沢は晴れてるもん　」

と言うわけで、これからバーベキューにでかけます。
河原は、きっと私たちだけだね
所沢が晴れてるって、絶対うそだね。

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