材料:
レンコン 1/4本
舞茸 1パック
とびっこ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
わさび 適量
1、レンコンは皮をむき、7ミリの厚さに切り、酢水に10分ほどさらし水気をとる。まいたけは小房に分ける。
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高校時代のキャンプでユミが作ってくれたサムモアがとってもおいしかったので、食後にみんな
に作ってあげました
マシュマロを串にさして、焼きます。
あつあつのマシュマロを、リッツにはさんで出来上がり〜
これを食べると「もっとちょうだ〜い」ってなるからサムモアって名前なんですって。
アメリカでBBQをやるときの定番おやつだと、るんなさんが教えてくれました
サムモアを食べて留守番隊が、「もっとちょうだい」って言ってましたよ
大人気のお父さん。
そのイスは、定員3人ですか?
ところで、このイ...
お父さんのぬか漬けです。
今朝、ぬか床から出してきました
流し場にやってきました。
ぬかみそを洗い流し、きれいにお皿に盛りつけるお父さん。
おいしそうでしょっ
私は、燻製を作ります。
ダッチオーブンにアルミホイルを敷いて、サクラチップを並べます。
ピックル液に漬けておいた鶏肉とソーセージを、網の上に並べました。
火の具合がわからないので、鉄板の上に置いてみました。
豚串・牛串・サザエのお客さんが来ました
燻製を作っている間、どんちゃんはお散歩です。
クッキー...
まずは、添乗員さんと留守番隊が、パエリアを作ります。
玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、トマトを加えます。
そのあと、米を炒めて・・・
ムール貝でとったスープを入れます。
ここらあたりで、塩で味付けをしているのでしょうか。
アルミホイルでふたをして、炊いていきます。
いい匂いがしてきたね。
チェリー 「チェッちゃんも、食べられるの? 」
いけない、いけない。サフランを入れるのを忘れた〜
おいしいものが出来るのを待つのは、わくわくするね
炊き上...