お父さんのぬか漬けです。
今朝、ぬか床から出してきました

流し場にやってきました。

ぬかみそを洗い流し、きれいにお皿に盛りつけるお父さん。

おいしそうでしょっ

私は、燻製を作ります。
ダッチオーブンにアルミホイルを敷いて、サクラチップを並べます。

ピックル液に漬けておいた鶏肉とソーセージを、網の上に並べました。

火の具合がわからないので、鉄板の上に置いてみました。

豚串・牛串・サザエのお客さんが来ました

燻製を作っている間、どんちゃんはお散歩です。

クッキー...