見るからに、ふつーのグラタン♪ だけども だけどっ♪ お豆腐さんが入ってたりするのです~(*`▽´*) グラタンってば、洋風なイメージがあるんやけど、 「和」な食材も意外にマッチしちゃったりするんよね~ヽ(^∀^*)ノ 写真で解説っ 詳しいレシピは続きでどうぞ。
味がぎゅーっと染み込んだぶた丼もおうちで簡単に出来ちゃうよ*
短い時間で作るキーワードは「極薄切り」。お肉も、普通の薄切りのお肉じゃなくって「しゃぶしゃぶ用」の薄切りを使って。普通の薄切りだと、若干固くなちゃって(よいお肉の場合は別)、短時間だと味も染み込みにくいのでこれがおススメ!今はまさに「しゃぶしゃぶ」の時期だからスーパーには それ用のお肉がいっぱいならんでるよ。そんで極薄切りにした玉ねぎ・・・
日本ではお正月に「おせち料理」を食べますよね。
インドではそういう習慣はないのですが、
和食は健康にも良いし、特におせち料理は見た目もキレイで
素晴らしい伝統文化だと思います。
でも、さすがにずっとおせちだと飽きると思うんですよ。
そんなときにオススメ...
箸進み大根→に沢山の”作ったよ〜”報告をありがとうございました^^今日はその煮物バージョンといった感じです。梅とにんにく・・・ごはん進んじゃうんだよな。献立に青魚が入っているときは、梅風味の小鉢をつける・・・となんとなく決まっている我が家。これは、小鉢どころではなく、山盛り盛り☆鶏モモと一緒に煮てメインにすることもアり☆ご飯はいつもより多目がオススメかも。今日の献
調理時間 15分 (2人前) 子ども評価 ★★★★ (何これ?湯葉って言うの...
【11月16日のお弁当】まいたけの卵とじ・ちくわ磯辺揚げ・茹でブロッコリーひじきサラダ・トマト
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