11月15日の晩ご飯

昨日も、帰りが遅くなったので、簡単に！

前日、Leeさんのしっとり茹で豚を作っておいたので、それを切って焼いて、Leeさんからいただいたもの達と一緒煮並べた。
まるで、Leeさん家の食卓みたい♪うれしいな〜(#^.^#)

Leeさんのしっとり茹で豚のソテー・サニーレタス・エゴマ・辛味噌・マヨ

お肉、ちょっと焼きすぎた！軽くあぶる程度の方がしっとり

これ、おいしかった〜♪
実は、和歌山の知り合いから、なれ鮨（鯖の押し寿司）をいただいたんです。
一緒にたくさんのしょうがも♪
お鮨はおいしくいただいて、掘りたてのピチピチのしょうがは
しょうがご飯にしました。

具は生姜だけ。潔いくらいシンプルな炊き込みご飯です。
でもこれが！クセになるおいしさなんですよね〜(*^-^*)
懐かしいような爽やかな香りが食欲をそそるんですよ♪

が！丁度この日は体調が悪くて〜（涙）
早くご飯を片付けて休みたかった私(^-^;)
生姜ご飯は普通にご飯を炊く手間でできるけど
お、おかずが〜〜（汗）

そこで閃きました☆

これに何かを乗っけて丼にしたら、おかずが少なくても済む！！(^▽^;)
と言う事で、冷凍してあった豚肉をチャチャッと炒めて乗っけてみました。

ダーリン「お、豚肉と生姜ご飯って合うね〜！豚丼とは又違うおいしさでいけるね♪」

やったわ〜（笑）

人気blogランキングに参加しています。　　

「のせのせ♪生姜ご飯」

【材料】

３人分

＊米２合
＊水360cc
＊ショウガ１片約30g（みじん切り）
＊昆布１枚（10×15cm程度）
＊塩（岩塩や海の塩などの自然塩）小さじ1/2

美容によい食べ合わせお弁当！だっだから、ついでに晩ごはんも美容によい食材にしましょうかと。コラーゲンたっぷりといきましょうか。ね♪安価で、美味しくって、コラーゲンたっぷりで、お酒にもぴったりで、家族も大好き◎ 応援お願いします♪「こちら」　 応援お願いします♪「こちら」　
【ぶり大根】ぶりのアラ・大根・しょうがの薄切り日本酒・みりん・醤油
ぶりのアラを塩を洗いざるに並べ、熱湯をまわしか

11/12に作りました。 1人分ブラックタイガー適量(大きさ・量はお好みで)タマネギ1/4個エリンギ1本サンドマメ5〜10本マヨネーズ大さじ2.5ゴマ油小さじ1/2...

11/12に焼きました。分量(ベーカーズパーセント) ポーリッシュ種 リスドォル75g(100%)ドライイースト0.25g(0.3%)水75g(100%) 本捏 リスドォル175g(100%)...

*ご飯 *味噌汁（ワカメ・豆腐・葱） *豚巻き長葱のおろし煮（豚もも・長葱・蓮根・インゲン・しめじ・大根） *ほうれん草のおひたし（ほうれん草・柚子の皮） ※夫~味噌汁・ほうれん草のおひたし どうみても「天ぷら」。 メインは、長葱を加熱して豚肉で巻き衣をつけて、おろし煮に、、、、 のつもりだったんだけど、もう一品考えるのが面倒だなぁ・・・・・。 じゃぁメインの品目増やそうかな。 あ、これとこれを。って追加していたら、おろし煮じゃなくて天ぷらになりました。 （副菜は事前に決め...