11/15(木)オトナゴハン(豚巻き長葱のおろし煮)

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Nice!
11/15(木)オトナゴハン(豚巻き長葱のおろし煮)

 *ご飯 *味噌汁(ワカメ・豆腐・葱) *豚巻き長葱のおろし煮(豚もも・長葱・蓮根・インゲン・しめじ・大根) *ほうれん草のおひたし(ほうれん草・柚子の皮) ※夫~味噌汁・ほうれん草のおひたし どうみても「天ぷら」。 メインは、長葱を加熱して豚肉で巻き衣をつけて、おろし煮に、、、、 のつもりだったんだけど、もう一品考えるのが面倒だなぁ・・・・・。 じゃぁメインの品目増やそうかな。 あ、これとこれを。って追加していたら、おろし煮じゃなくて天ぷらになりました。 (副菜は事前に決めず、主菜を作りながら考えることが多いのです) でも、「おろし煮」の予定だったので、一応大根おろし&天つゆに 浸かっておりますw

ねぎーおじさん

 でも、肝心の長葱に豚巻いたヤツの存在感がない。念 食べる時に、モニターでいただいた一味を使ってみました。 粉山椒もだったけど、香りがものすごい! 思いっきり吸い込んでしまったものだから、ゲホンゲホンと むせてしまいました。嶺 普通の一味よりも辛いような気がしたのは気のせいかな? 

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