味がぎゅーっと染み込んだぶた丼もおうちで簡単に出来ちゃうよ＊
短い時間で作るキーワードは「極薄切り」。お肉も、普通の薄切りのお肉じゃなくって「しゃぶしゃぶ用」の薄切りを使って。普通の薄切りだと、若干固くなちゃって（よいお肉の場合は別）、短時間だと味も染み込みにくいのでこれがおススメ！今はまさに「しゃぶしゃぶ」の時期だからスーパーには　それ用のお肉がいっぱいならんでるよ。そんで極薄切りにした玉ねぎ・・・