野菜は切っただけ〜
寿司酢とめんつゆで簡単に作るサラダです

●材料(4人分）
・野菜の千切り---両手のひらにいっぱい
(キュウリ・人参・白菜・レタス・キャベツ・玉ねぎ　なんでもいいです）
・ホタテ缶小---1/2缶
・寿司酢---大さじ１
・めんつゆ（３倍濃縮タイプ）---大さじ１
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野菜は生のまま千切りにしておく

2008年2月のインド料理教室の日程・メニューをお知らせいたします。
皆様よりリクエストの多かったベジタリアンメニューを取り上げます。
インドは宗教上の理由からも、ベジタリアンが大変多い国です。
私達もお祭りの期間や、曜日によっては「期間限定ベジタリアン」...

本日も激務でした。ﾌｰ<(;￣ ･￣)=3　疲れた・・・

自炊するのがめんどいので、帰りにコンビニ寄りたかったけど、我慢、我慢

最近、何が食べたいのかよくわからないし。。。。┐(￣ヘ￣）┌　めずらしい。

こういう時を利用してダイエットすればいいんだろうけど、食べたいものはなくても腹は減る(￣∇￣*)ゞ

コンビニ寄ったら無駄遣いと無駄にカロリー摂取しそうだから、我慢できる時にしとかなね。

　本日の夕食はあんかけ焼きそば。

　なんとなく今朝はお鍋な気分で豚肉を解凍して
　おいたけど、帰宅時はお鍋な気分ではなくなった。
　どうも、朝準備していくと帰宅時には違うものが
　食べたくなる・・・(￣_￣|||)あまのじゃく？

　豚肉と白菜で食べたい物はぁ～と考えたら、
　あんかけ焼きそばになっちゃった(￣∇￣*)ゞ

　食べたいものはなくても、食欲は普通。
　(￣ー￣；　いや、人並み以上にあるのさ

材料：
ラム肉　　　180ｇ
トマト　　　1個
ミニトマト　　　4～6個
玉ねぎ　　1/2個
カイワレ大根　　1/3パック
ポン酢　　　大さじ4
塩　　　適量
黒こしょう　　　　適量
オリーブオイル　　　大さじ2

１、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす、トマトは半...

味噌ラーメンを食べたあとに、スイートポテトを作りました

冷蔵庫の野菜室で大きなさつまいもがずっと眠ってたのが気になっていたので、スイートポテト
を作ることにしました。
アルミカップが３個しかないので、アルミホイルを適当に切って、そこにしぼり出しました

クッキー　「お母さん、甘い匂いがするね　」

こどものねんど細工みたいになっちゃったけど、おいしいんですよ

チェリー　「出来たら、チェッちゃんにもちょうだいね　」

明日の朝、いっしょに食べようね

リッツはもう、寝ちゃったのね...

今日は、寒かったですね
雪が降るかと思いました。
東京都のはじっこにある八王子は、寒い時も暑い時も天気予報で取り上げられます。
盆地なので、夏は暑くて冬は寒いんですよね。

北海道育ちの母が八王子に嫁に来たとき、寒くてまいったと言っていました。
北海道は寒いから、暖房がちゃんとしているんですって。
それに、同じ寒いのでも雪景色なのとそうじゃないのでは、気分が違うそうです。
雪がないほうが寒く感じるんですって
なるほど〜。

てなわけで、今夜の私の夜ごはんは温かい味噌ラーメン

ビールを飲みな...

さすがに１２月ですね。午前中降っていた雨もお昼から晴れてきたので少し外に出てみたら、やっぱり寒かった~（＞＜）今夜からまた一段と冷え込むみたいだし、皆さんも温かくしてお休み下さいね。そんな日には、お家であったか晩ご飯♪今夜の晩ご飯は、ほっこり美味しい炊き込みご飯を中心に、和食でまとめた我が家の今夜の食卓です^^「ぎんなん鶏ごぼうご飯」今日の炊き込みご飯は、定番の鶏ごぼうご飯に銀杏を加えて♪１２月だと言うのに、まだ秋の感じを残した炊き込みご飯にしちゃいました^^；横には今年は脂...