昨日の１２月７日金曜日の晩御飯
＊豚肉の金時人参巻き巻き　バター醤油味大葉添え
＊ヤーコンの梅風味サラダ
＊みそ汁（長芋、揚げ）
＊たぬき白菜

甘くないです。
塩胡椒した豚肉にレンジで軽くチンした金時人参を巻いて、小麦粉を振り、フライパンで焼き付けて醤油とバターで味付けしました。

じーじの田舎から大量にお野菜を貰ったのだが、その中にあったヤーコンを使って。

ちなみにたぬき白菜の白菜も戴いた白菜で。

※　焼きなす　かぶの柚子風味ソース ※　長いもマリネ ※　キャベツと何か炒め物 ※　いんげんフリット ※　大根と糸こんにゃくの煮物 ※　きのこの盛り合わせ ※　紅しょうが ※　さつまいもとかぶの葉のお味噌汁
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12/3に焼きました。分量(ベーカーズパーセント)強力粉250g砂糖26g(10.5%)スキムミルク8g(3%)純ココア10g(4%)塩5g(2%)ドライイースト3g(1%)水140cc(56%)...

あゆの大好きな寒じめほうれん草が出回ってきましたっ
ちぢみほうれん草とも言いますネ。

寒じめ(ちぢみ)ほうれん草とは、
寒い地域で作られて冬に出荷される、葉が濃い緑で丸みと縮まりがあるほうれん草です。

普通のほうれん草と比べると、糖やビタミン、ミネラル...

今日の、私とお父さんの朝ごはんです

アジの開き。

とりのから揚げ甘酢あんかけと、納豆。

しめじ・水菜・油揚げの味噌汁。

私：お父さん。年賀状、版画にしようか写真にしようか迷ってるんだけど・・・
　　明日、江ノ島でお三方とお父さんと青い空に青い海を撮って、それを年賀状にするってのは、
　　どう？

父：みんな、版画を楽しみにしてるんじゃないの。

私：・・・

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 タラの切り身　　　　　　　　　　　　...

今日のおめざは、苺のロールケーキ
先日食べた片割れです。
カナがいないと、甘いものが減りません。
ミカは、甘いものはいっさい食べません。
ダイエットじゃなくて、嫌いなの。

この話はしたかもしれませんが・・・
ミカが２才のときです。
私の友達がおみやげに、苺ショートケーキをホールで買ってきてくれました。
箱を開けたミカは、泣いてしまったのです
私はケーキが大好きなので、大喜び。
ミカの好きな食べ物は、今も昔も「ソーセージ」です

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