昨日の12月7日金曜日の晩御飯
*豚肉の金時人参巻き巻き バター醤油味大葉添え
*ヤーコンの梅風味サラダ
*みそ汁(長芋、揚げ)
*たぬき白菜
甘くないです。
塩胡椒した豚肉にレンジで軽くチンした金時人参を巻いて、小麦粉を振り、フライパンで焼き付けて醤油とバターで味付けしました。
じーじの田舎から大量にお野菜を貰ったのだが、その中にあったヤーコンを使って。
ちなみにたぬき白菜の白菜も戴いた白菜で。
(どうしても「たぬきは臭い」に変換される。たぬき、ゴメン)
たぬき白菜について昨日質問を戴いたのでついでに。
水分は入れませんが、白菜を洗ったときについている水分や、白菜自身が持っている水分だけで煮ています。
厚手の鍋で、極々弱火で煮込み、水分が出てくるまでは気にして様子を何度か見ながら、水分が白菜全体に行き渡るようにお箸で白菜を移動してみてください。
フードを食べた後、ぐっすりと眠るメイ。
余りに無防備に寝ているので、かわいくてついつい写真を撮ってしまう。
パシャッ!
パシャッ!
パシャッ!
続けざまに何枚もしつこく撮る母さん。
おや、メイさん、ロープをカミカミしている途中で眠たくなってしまったようですね。
乱れたシーツ(バスタオルだけど)がなんとも色っぽいですね〜〜〜
おやおやこれは・・・・
スヌーの頭にバスタオルを被せて遊んでいたのでしょうか。
スヌーさん、いい迷惑だと怒っております。
“お〜は〜よ〜う〜ございますッ”
寝ぼけている時は、すぐに起き上がらないメイ。
コチラを見るでもなく、暫くはこのままの状態が続く。
が、しかしすぐにゲージの中を覗き込む母さんに気がつく。
いーよいーよ、特に用事はないから、もうちょっと寝てなよ。
母さんはあっち行くからさ。
邪魔してゴメンね。
あら、そう?
お母さん、遊んでくれるんじゃなかったのね?
じゃ、お言葉に甘えて・・・
数時間後
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