ブロガーたちのレシピが満載!

Union Square Tokyo

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Nice!

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昨日の晩ご飯

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Nice!

実家へ帰ったら必ず行っているような気がする( ̄Д ̄;;甲斐店図示ではなく回転寿司。混んでいて一時間くらい待った為か、なーちゃんもすぅもいつもよりも沢山食べたような、、、会計で冷や汗が出るようなお値段を宣告された。待っている間も、「マグロにしよう。そのあとサーモンで、、、、あ、イクラは二つ食べるから」と、落ち着きがなかったなーちゃん。食後はしっかり祖父とクリーム( ̄Д ̄;;ソフトクリームまで食べました。ただ

小芋と手羽中の煮もの

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Nice!

調理時間 30分  (4人前) 子ども評価 ★★★★ (肉、食べやすい~    ...

【3色弁当】作る人はお休みモードさっ!

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Nice!

前日3日に出勤した家族は、その日のうちに帰宅せず。12時半くらいだったでしょうか。

夜中の12時になると眠たくて眠たくてどうしようもなくなってしまうワタシは、帰宅を待ってはいたものの、家族のお話をしっかりきくことはできずに就寝。すまぬ。でも我慢できず、、、、、、、、、

【1月4日のお弁当】
ロールパンサンドイッチ(ウィンナー・ポテトサラダ・いりたまご)
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お弁当を作って、家族を

フレッシュトマトとエリンギで今年初パスタ

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Nice!

 新年も三賀日を過ぎればいろんなものを食べたくなります。そんな訳でパスタを作り...

ひょうたんダシ巻きたまご

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Nice!

2日の朝はお澄まし仕立てのお雑煮をいただきました。
私の実家では、ほうれん草と鶏肉、かまぼこを入れるけど、
ちょっと関西風に水菜で。
ダシは昆布とかつおで引き、みりん、塩、薄口醤油で味を調えます。
お餅は焼いた角餅が入ります。
私はやっぱり焼いてぷっくり膨らんだお餅が好きだなぁ(*^-^*)

今回はおせちの中の1品、
ひょうたん型のダシ巻きたまごの作り方をご紹介します。
これ、ちょっと可愛いでしょう?(^-^)
おせち意外にも、松花堂なんかのちょっとしたおもてなしにもいいですよね。
本当は、南天の葉っぱか何かを添えたかったんですが…
実家の庭にあるんですけど、貰ってくるのをすっかり忘れちゃって(^-^;)
来年はしっかり覚えておかなくちゃ!

ひょうたんの形にするには、す巻きで包んでから
お箸(2組使います)で挟んで、輪ゴムでしっかり留めます。
とっても簡単なので、普段に1度作ってみてはいかがでしょう(^-^)
お弁当に入ってたら、ちょっと嬉しいかも♪

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「ひょうたんダシ巻きたまご」

【材料】

*たまご2〜3個
*たまご3個
*ダシ汁40cc

元気にモーニング♪「ブロッコリーとしめじのチーズ焼き」

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Nice!

今日の朝ごはん。ちょこっと冷蔵庫に残っていたもので。「ブロッコリーとしめじのチーズ焼き」一つの器でいただけるブレックファースト♪野菜にキノコ、乳製品、(ハムも少々)・・栄養バランスがいいので朝にぴったりです^^vついでにトーストも一緒に焼いちゃって、楽チン*^^*りんごヨーグルトも一緒にいただいた今朝の我が家の朝食でした~☆---今日のクーピーの調子は?(^^)→ クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 元気にポチッとお願いします(^^)→ ランキングに参加していま...