先日発売の、主婦の友社”Ｃｏｍｏ”に冬野菜の使いきりレシピを、8ぺージ、24品掲載していただきました＾＾。

撮影は秋、丁度いろいろなお仕事が重なり、頑張るしかない！頑張りたい！と、綿密な夜中スケジュールを立てて試作の日々。
丁度娘の幼稚園のこともあったりして、今手帳を見直しても”ひゃー☆”って位に緊張している私が見えます。

撮影は2日間。小春日和だったなーと今でも楽しく思い出せます。
当日まで、緊張しててバ

JHEENGAMACHHI
ジンガーマッチ

shrimp

⇒からつきのえび
⇒タンドリープラウン（えびのバーベキュー）
⇒プラウンパコラ（えびのインド風てんぷら）
⇒シーフードカレー

　
常備食材のツナ缶で作れるから、仕事から帰ってよく作るパスタのひとつボスカイオーラ。
ツナときのこの組み合わせって美味しいですよね♪
フライドオニオンも入れるから、ツナときのこのうまみに香ばしさも加わります。
簡単だし美味しいし、なかなか使えるパスタソースです。

以前のレシピ、リゾット・ボスカイオーラでも説明しましたがまた簡単にご説明。
ボスカイオーラとは木こりの意味です。つまり木こり風スパゲッティ

今日の夜ごはんです

お父さん作餃子です。
お父さんの餃子は、めちゃくちゃおいしいの
中のあんは、エビ・ホタテ・豚ひき肉・キャベツ・白菜・しいたけ・ニラ・しょうが・にんにく。
大判を８０個作りました。

ビールに餃子が合うのね
何個でもいけちゃいます。

スパゲティサラダと、自家製キムチ。

お父さん作ぬか漬け２種。

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焼酎はあまり呑まないのだけれど、家族が焼酎が好きになってしまったようで☆
「芋」焼酎をお湯で割ったり、「蕎麦」焼酎をそば粉汁で割ったりして作ってくれます。
作ってくれたらありがたくいただきますわ♪だって、お酒大好きですもの。

晩ごはんもあったかで◎どうぞ。
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【即席！鍋焼きうどん】
市販の天婦羅・緑の野菜・しいたけ・長ねぎ・半熟卵・うどん玉・うどんだし
野菜をだしで軽く

さぁ〜お休みも、残すところあと一日です！
ちょっと気合入れていかないとね〜

今日は食器棚の片付けをしながら、SWEETSを作ったり掃除をしたり・・・
作ってばかりいるとキッチンが本当に片付きません[:ノーノー:]
今年はけじめをしっかり...