ブロガーたちのレシピが満載!

野菜たっぷり味噌雑炊。

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Nice!

気持ちも体も元気なのですが、
まだノドの痛みがちょっぴりあるので・・・

風邪を撃退っ
残りものの野菜を使って、野菜たっぷりの雑炊を作りました

味噌味にしてほっこり雑炊でございます

材料(1人分)
*玄米雑穀ごはん・・・・・茶碗1杯分(炊いてあるもの)
*ほうれ...

今日の朝ごはん。

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Nice!

今日の朝ごはんです

アジの開きとシャケ。

おから。

お父さん作 ぬか漬け。

さあ。元気に仕事に行ってきま〜す

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クリスピー・クリーム・ドーナツ。

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Nice!

今日のおめざです
クリスピー・クリーム・ドーナツで買ってきた、チョコレートグレーズドスプリンクル170円です。

電子レンジで30秒チンしたら、ほかほかふわふわに
チョコレートはとけないので、大丈夫。
ドーナツを1晩ベランダに出しておいたので30秒チンしましたが、室内においておいたなら10
秒ほどでいいのかもしれません。

おいしかった〜

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2008年1月15日 夕食

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2008年1月15日 朝食

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Nice!

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オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】
昨日の「博多風水炊き」の煮汁が少しだけ残っていたので、
水で延ばしてしょうゆを足して、冷ご飯を投入。
水で薄めたにもかかわらず、旨味とコクは十分の鶏雑炊になりました。

★鶏雑炊
 ◎水炊きの残り汁、レタス、冷ご飯。
  *冷蔵庫に入れておいた残り汁は、ゼラチン効果ですっかり固まっていました。
★米粉蒸しパン
★果物(りんご、梨、みかん)
★飲物(大人はミルクティ、子ども達はほうじ茶)

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2008年1月15日 野菜190gのお弁当

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作ったのは1品(ピーマンのおかず)のみ。
赤&青ピーマンとハムを短冊に切って耐熱ガラスボールに入れ、
ラップをかけて700Wの電子レンジで2分加熱。
ボウルを傾けて水気を切り、中濃ソースとスライスチーズ(1枚。適当にちぎって入れる)を
混ぜればできあがり。
後の2品は作りおき、切干は電子レンジで再加熱し、煮豆はそのまま詰めました。

★ハムとピーマンのチーズ和え …野菜110g
★切干大根の煮物 …おかずとして80g
★白いんげんの薄甘煮 (…70g)
★7分づき米ご飯+梅干し+おかか醤油

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和風カレーうどん

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◆主食◆
調理時間:30分
調理方法:炒める・煮る・茹でる
★S&Bの和風カレーというルーを店頭で見かけ、ついつい買ってしまいました。
 早速、このルーでカレーうどんを作ってみましたよ。
 とろみのあるカレーがカレー南蛮のようでなかなか美味しいです♪