大好きなお餅をまたGET

簡単おもち料理でございます～

ベーコンを使ったレシピも続いていたけど、
やっと使い切りましたゎ

材料(1人分)
*餅・・・・・・・2切れ
*ベーコン・・・・小1枚
*ピザ用チーズ・・適量

作り方
①ベーコンは細かく切り、餅は1切れを8等分...

長らく、お知らせもせずに更新をお休みしていました。
沢山ご心配をかけてしまって申し訳ないです。

7日に書いた日記で”バタバタすること”がまだ続いていて
心が落ち着かない状態です。なかなかPCの前にゆっくり座ることが出来ずにいます。

なんだか、今久々管理人ページを開けたら、すごく懐かしい。

書き出すと、気持ちも文章も水っぽく重たくなりそう・・・。読んでくれる人にも負担になってしまうので、更新しなかった理由

【ひとこと】
3歳が、ブームの火付け役になった「しらす干し＆チーズの混ぜご飯」。
子ども達にとって、朝は、おかずはなくても、これさえあれば満足という感じ。
晩の食事でも、おかずを食べ終わってご飯だけ残ると、すぐに
「お魚（しらす干しのこと）ください」「チーズも」とリクエストの声が聞こえてきます。
チーズは出さないこともありますが、しらす干しは、ドンドンと言う感じで食べさせています。
骨折中の7歳にも、普段より多めにカルシウムが必要なので、
このブームは、ちょうど好都合なのでした。

★しらす干し＆チーズの混ぜご飯
　◎紅しょうがは大人のみ。
★茹でキャベツとハムのポン酢和え（昨日の残り）
★りんご
★飲物（大人は紅茶、子ども達はほうじ茶）

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◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：茹でる
★お友達から教えてもらった簡単ドレッシングは、ポン酢とごま油を混ぜるだけ♪
　簡単だけど、とっても美味しい和風＆中華ドレッシングに早変わりです。
　こうやって青菜類にコーンやカニかまを加えると、
　野菜嫌いの子供でもコーンとカニかまの甘みで美味しいくいただけますよ！！

ターメリック。日本では「うこん」（逆に読むと大変です！）の方が
一般的でしょうか？二日酔いに効果があるらしいですね。
インドでは、もちろんインドカレー、インド料理のスパイスとしても
使用しますが、お薬（漢方？）、アーユルヴェーダにもよく使われます。...