ブロガーたちのレシピが満載!

リポビタンD。

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Nice!

今朝、リポビタンDの差し入れをいただきました
事務所は、3月までめちゃくちゃ忙しくなります。
すでに、めちゃくちゃ忙しいのですが
リポビタンDと言えば「ファイト イッパーツ 」。
みんなでがんばって、やりきらなくてはいけません。
チームプレーに、やる気が沸いてくる私です。
みんなでやりきったら、富士森公園でお花見ですね

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くらこん風味むね肉のから揚げ♪くらこん塩こんぶモニター

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Nice!

今日、家に着いくと「くらこん塩こんぶモニター」に応募した塩コンブが届いていました。
早速、色んなお料理に使ってみたくてあれこれ作っちゃいました!

しっかりした昆布の味とその塩気を利用してから揚げの下味に使ってみました。
鶏の...

1/18(金)幼児食

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Nice!

*三色丼(鶏もも挽肉・卵・枝豆・干し椎茸・人参) *かき玉汁(卵・ワカメ) *大根の煮物(大根・油揚げ・昆布) *キュウリとかまぼこの和え物(キュウリ・カマボコ・しめじ・鰹節) *レーズン 果物が、なぜかまだ食べられないようなのでレーズン。 今日は一日中「レーズン!レーズン!」と言いまくってたほどレーズン好き。 まぁ、鉄分補給には良いことだ。 今日は一食完結、食べやすいように三色丼にしてみました。 「おいし~」と言っていたわりには進まず、1/3ほどしか食べず。 お腹一杯・...

蓮根のケチャマヨサラダ

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Nice!

ケチャマヨソース

・手作りケチャップ  大さじ3
・マヨネーズ     大さじ2
・レモン汁      小さじ1(なくても大丈夫です)
・すりおろしニンニク 1/2片分
・塩・胡椒      少々

蓮根は一口大に切って酢水に漬けたあと、水気を切って酢揚げします。
スナップエンドウは筋をとり、熱湯でさっとゆでて半分に切ります。
蓮根とスナップエンドウの荒熱が取れたら、

しいたけご飯

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Nice!

夕食メニュー 手羽元と里芋のごろっと煮 グリーンサラダ 南関揚げと豆腐のお味噌汁 しいたけご飯 いただき物の椎茸がまだたっくさん残っとったけん、 椎茸をた~~~~っぷり入れた、炊き込みご飯を作ったと。 この日のメインが、しっかり味のついた煮物やったけん、 炊き込みご飯の味付けは、あっさり薄口で。 ...

■ * こうちゃんの現場にアシスタント潜入〜?ヽ(o・∀・)ノ。゚ * ■

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Nice!
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自分だけだとこれで十分!のお弁当

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Nice!

1月18日の私のお弁当

大根葉と桜海老入りご飯
きんぴらごぼう 小松菜のごまあえ わかめ入りかまぼこ

旦那さんは、寒い日本を脱出してタイへ逃亡!今朝、早くに出かけて行きました〜。

来週の木曜日まで一人なので、その間は、おかずが少しでいいように、味付けご飯にしよう。
ということで適当に作った『大根葉と桜海老入りご飯』なかなかおいしいわ♪

『作り方』
?酒大1、ごま油