1月18日の私のお弁当

大根葉と桜海老入りご飯
きんぴらごぼう　小松菜のごまあえ　わかめ入りかまぼこ

旦那さんは、寒い日本を脱出してタイへ逃亡！今朝、早くに出かけて行きました〜。

来週の木曜日まで一人なので、その間は、おかずが少しでいいように、味付けご飯にしよう。
ということで適当に作った『大根葉と桜海老入りご飯』なかなかおいしいわ♪

『作り方』
?酒大1、ごま油大1、塩小1強を入れてご飯を炊く。
?大根葉を細かく切って塩を振ってしばらくおいておく。水気が出たら洗って絞る。
?ごま油で?と乾燥桜えびを炒める。
?ご飯が炊けたら?を乗せて10分程蒸らす。
?ごま大1〜2も入れて混ぜたら出来上がり。