2月1日のお弁当

豚肉の甘辛焼き（塩・胡椒・酒で下味を付け片栗粉を付けて焼く。焼き鳥のタレを絡めて出来上がり）
茹でブロッコリー（チンして塩を振る）
オムレツ
わかめと塩人参（太めの千切りにして軽く塩を振って保存）のさっと炒め（胡椒＆だし醤油で味付け）

今日の（正確には明日だけど）深夜便でタイへ行くので10日までお休みします。
2月のタイへ行くのは、今回で3回目。
ハイシ

本日も(冷蔵庫の故障により)冷凍庫からでてきたものでお弁当♪
冷蔵庫の故障でワタシはバタバタと慌しかったけれど、家族の生活には全く影響なく、お弁当なんていつもよりも豪華なのではないかしらん、と思うくらいね。

【2月1日のお弁当】
ドライカレー・トロ玉・根菜のサラダ・スナップえんどう・トマト
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☆　お野菜　☆
スナップえんどう・トマト・れんこん

　味噌味のパスタは肉味噌スパゲッティを作って以来。以前にアーリオ・オーリオに醤...

*ご飯＠昨日の残り *コーンスープ（冷凍コーン・卵） *春巻き（鶏胸肉・三つ葉・春雨・豚こま・竹の子・長葱・干し椎茸） *蓮根の土佐煮（蓮根・鰹節） ※夫~コーンスープのみ 坊ちゃんリクエストの春巻き。 いつものように2種類。 ＠鶏胸肉・三つ葉・春雨のヤツ ＠豚こま・竹の子・長葱・干し椎茸・春雨のノーマルなヤツ （でも、自分の分には三つ葉も少し入れた） レシピはこのへんとかいろいろ。 冷蔵庫の中身によって、春巻きの中身も変わります。 ちなみに子の分の中身も同じものですが、...

２００８年１月にご紹介したお料理の中でオススメ料理に選んだのは冬野菜の大根を使ったお料理。「麻婆大根」まだまだ大根の美味しい季節！ ピリ辛麻婆で身体もポッカポカのメニューです^^＜「麻婆大根」の記事／作り方・レシピはこちら＞---↓料理がいっぱい！人気ランキング。３つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります（*^^*)１ポチ、２ポチ、３ポチ---

やずやの発芽十六雑穀には、以前から、興味があり、 味わってみる事に・・・。 色が...

材料：
スパゲティ　　160g
たらこ　　　80g
ほうれん草　　1/2束
昆布茶　　小さじ1
バター　　　大さじ1
しょうゆ　　　小さじ1/2
こしょう　　　適量
きざみのり　　　適量

１、パスタはたっぷりのお湯でアルデンテに茹で上げる。
２、ほうれん草は2センチ...