4月2日の晩ご飯四国八十八ヶ所参りに行っていた母が、途中の駅までお土産を持って来てくれた（*^_^*）うれしいおかずのオマケ付き♪楽チン晩ご飯となりました〜。四国のお土産　ちくわ　じゃこ天　黒ごま入り天ぷらじゃこ天と黒ごま入り天ぷらは、フライパンで焼いて、わさび醤油を付けて。ちくわは、わさび醤油or一味入りマヨ醤油で。豚肉と新じゃがの煮物（母作）ひじきと薄揚げの煮物（母作）昆布巻きこれは

*ご飯 *味噌汁（豆腐・えのき・葱） *牡蠣のニンニク味噌焼き *油揚げとワカメの煮物 *軟骨ポン酢（豚軟骨・葱） *辛子明太子 ※夫~同じ食事 ※子~牡蠣を豚肉に（どうしても牡蠣はダメなようなので） 軟骨ＮＧだから、なます 夫が絶賛しまくる牡蠣の生姜焼きにしようかと思ったら、生姜がない。凹 ってことで、似て非なるもの~味噌とニンニクで焼いてみた。 味噌・醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1 ニンニクひとかけ（すりおろす） 手順は生姜焼きと同じ。 美味しかったけど、生姜...

早く帰るいや、○○さんと呑んでくる、いやいや、やっぱり早く帰る、いやいやいやいや、って・・・結局、そこそこの時間に帰ってきて自宅でご飯++☆残りもの＆即席の素で失礼！【4月2日の晩ごはん】 　 応援お願いします♪「こちら」  即席のカレーうどんの素をつかって、ささっと作った晩ごはん♪白菜がたっぷり入っています◎◆　いつも応援どうもありがとうございます　◆ 一日1回のクリック応援がはげみです！

今日の朝ごはんです。なんで昨日のご飯じゃないかというと・・・しょーもない答えは”続き”で。冷蔵庫にチョコチョコ残ったお野菜を味噌漬けにしてから、さっと焼きました。お勧めは厚揚げかな。ぎゅっと豆の味が濃くなっておいしかったー。ズッキーニもなかなか。トマトは湯向きしてから漬けることはあったけど、そのままでもいい感じ。あとは、梅、ゴマ、水菜のお吸い物。こちらは娘用。”この　おちゃわん　と、この

夕食メニュー 豚の生姜焼き（人参、レタス、ブロッコリー） ほうれん草のなめたけ和え ブロッコリーの芯の金平 わけぎのぬた 南関揚げと豆腐のお味噌汁 ご飯 私が職場のお食事会で外食することになってた日、 主人には作り置きの夕食を作って出かけたと。 冷めてしまっても大丈夫な副菜数品と、 レンジでチンし...