*ご飯 *味噌汁(豆腐・えのき・葱) *牡蠣のニンニク味噌焼き *油揚げとワカメの煮物 *軟骨ポン酢(豚軟骨・葱) *辛子明太子 ※夫~同じ食事 ※子~牡蠣を豚肉に(どうしても牡蠣はダメなようなので) 軟骨NGだから、なます 夫が絶賛しまくる牡蠣の生姜焼きにしようかと思ったら、生姜がない。凹 ってことで、似て非なるもの~味噌とニンニクで焼いてみた。
味噌・醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1 ニンニクひとかけ(すりおろす) 手順は生姜焼きと同じ。 美味しかったけど、生姜焼きの方が好きかな。(多分夫も) 「もう、あの牡蠣は数個しか残ってないよ~」と言うと 「また買おうか!」と言う夫。かなり気に入ってるみたい。 今はセールしていないけど、オマケ付きになったら買おうかな。
出汁・醤油・酒・みりん・砂糖で煮たヤツ。 ワカメはさっと。
スライスされた軟骨を初めて見たので買ってみた。 サラダ油で炒め、ポン酢と葱をかけただけ。