今日はから揚げを使った撮影があるので、試作がてら夕飯にしてみました。ウチのから揚げは、醤油とお酒、生姜で下味をつけて、お弁当用には卵と粉を絡めて揚げます。こうすると冷めてもシットリ。卵と鶏肉、から揚げも”親子”なメニューなんだなあ。すぐ食べるんだったら、片栗粉で揚げてカリカリに。揚げものは面倒ダケド、食べっぷりが良いので作るのはやっぱり楽しい♪献立はから揚げ。きのこのお浸し（ちょこっとニ

先日発売の”おはよう奥さん”10月号にて、新連載が始まりました＾＾今までの連載と少し変わって”旬の献立”がメインです。今号はお月見にちなんで、お月見御前です♪特集の1週刊3000円献立も担当させていただきました。こうちゃんも一緒です＾＾秋献立１週間、見て頂けたら嬉しいです。そして、おはよう奥さん、今月から大きくなりました＾＾書店で見つけやすい？？？手にとってもらえたら嬉しいです♪

いつも　応援　ありがとう　　今日も　応援　ありがとう　　　 　　　　 　おはようございます　はなこ　です。 今日は　はなこ　の　オカア　十八番のアップルケーキ　のレシピです。材料　　ホットケーキミックス　　　　　　２００ｇ　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ　　塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/３　　シナモン　　　　　　　　　　　　小さじ１　　バニラエッセンス　　　　　　　　少々　　玉子　　　　　　　　　　　　　　２個　　サラダ油　　　　　　　　　　...

★5分づき米ご飯★じゃが芋と麩の味噌汁　◎煮干し、じゃが芋、近江の丁字麩、細ねぎ、田舎味噌。★焼きはらす　◎鮭、青じそ。★豚となすとピーマンの炒め蒸し煮　◎豚肉、なす、ピーマン、ごま油、しょうゆ／砂糖（素精糖）／日本酒…同割。★だだ茶豆（蒸し加熱）★美和ばあちゃんのらっきょう☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

★おにぎり（鮭）★なめことオクラ入りとろろ昆布うどん（昨日の昼と夕の残り物合体）★南瓜のいとこ煮（昨日のお昼の残り）　★きゅうり＋池田さんのこうじ味噌★梨★麦茶☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

★おにぎり（鮭）★なめことオクラ入りとろろ昆布うどん（昨日の昼と夕の残り物合体）★南瓜のいとこ煮（昨日のお昼の残り）　★きゅうり＋池田さんのこうじ味噌★梨★麦茶☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">