ブロガーたちのレシピが満載!

定番好きな家族が喜ぶお弁当♪召し上がれ♪

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さわやかなお天気の月曜の朝。今週も頑張っていきましょーーー。この頃の小さい目標は、”物価が上がる前と同じくらいの食費で生活する!”。 お弁当の豚肉も、皿うどんにちょこっと使い、豚汁にちょこっと使い。それで足りなくなった分を玉ねぎで増量。玉ねぎ、良い仕事してくれますね、美味しい♪ さぁ、今日も頑張りましょ、行ってきまーーーすっ!【9月8日のお弁当】  豚の生姜焼き・玉子焼き・なすとれん

鶏ごぼう五目ご飯

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我が家で秋一番のメニューと言えば、なぜか炊き込みご飯と豚汁なんですよね。これが並ぶと「もう秋なんだなぁ」と言う気がします。たぶん、みなさんのお家でもそういうメニューってあるわよね(^-^)白いご飯が苦手な娘は、特に味の付いたご飯が大好き!炊き込みご飯やピラフは喜んでお代わりしてくれます。炭水化物に繊維(野菜)が加わると、糖分は繊維に邪魔をされて、腸で吸収される速度がゆっくりになります。なのでコレステロールが増えたり、肥満したりするのを防いでくれるんですよね。女の子としては、そういうところも好きになる要因の一つなのかも (* ̄m ̄)ま、おいしくて健康&美容維持に良いって言うのは良い事よね。しかも炊飯器にセットしてスイッチポン!で終わりだし、作る方にとっても楽々〜♪食卓がパッと華やいでくれるから好きなのよね( ^ー゚)♪今回は、王道とも言える鶏ごぼう五目ご飯です。炊き込みご飯のポイントは、お米と同量の水分で炊く事と、具はなるべく混ぜ込まずに上に乗せて炊く事。(混ぜるとご飯に炊きムラができたりします)ここを押さえたら、味付けは本当に自分の好みで良いのです。

冷蔵庫一掃っ! お野菜たっぷりっ!

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  先週はお休みの翌週だったのでお仕事が忙しく。 お仕事が忙しいと、冷蔵庫に食材を使い切れないまま買い足してしまう日々になってしまう、だめなワタシ。冷蔵庫にちょこちょこ、いや、ばらばら野菜があり。 うーん、すっきりさせたいっ! お昼ごはんと、inukumaごはん(笑)。それに、前日のデトックスープ。 お野菜をたっぷりいただき、さぁ、今週も頑張ろっーーー。 ※ 豚汁 ※ キャベツの塩もみ ← このごろ

IKEA deショッピング〜♪

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テニスの後は、野菜たっぷり焼きビーフン♪

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9月7日の晩ご飯昨日は、サークルテニス。買い物をして、18時半頃帰宅。特に何も用意してなかったので、ちゃちゃっと出来るもので簡単に☆我が家の場合、アテにあればいいからラクチン♪まずは、焼きビーフンでおなかを落ち着けましょう♪ケンミンの焼きビーフン2袋、もやし1袋、きゃべつ、豚バラ、人参、玉ねぎ、ピーマンで作成。写真では分かりにくいかもしれないけど、山盛りよ~(笑)ケンミンの焼きビーフンは、子供の

一度、食べてみたかった♪

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  ↓↓↓ これ♪ ↓↓↓ 食べてみたいなぁって思いながら、なかなか食べる機会がなく。やっと頂きました♪ 「これでビールを飲まない?」 家族の提案で、購入。う~ん、ビールにあるわっーーー (*´ー`) フッこの週末は、靴を秋・冬用へ入れ替え。(あー、入れ替えなくてもよいお家に住みたい、、、)靴底が減っちゃっていたので修理にだそう、 一緒にクリーニングもしよう。足に

『鶏肉のピリ辛焼き』のお弁当♪

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9月8日のお弁当鶏肉のピリ辛焼きしし唐の塩・胡椒炒めチーズ入りオムレツ野菜天土曜日は、ちょっと遠くまでお出かけ♪ふたりでごはん♪のりうちゃん&6月に生まれた赤ちゃんに会いに☆赤ちゃん、ちっちゃくてお肌すべすべで(当たり前)かわいかった~♪酒臭いおばちゃん(電車でビール3本、りうちゃん宅で1本)の腕の中でもすやすやと眠ってくれたわ。いい子ね♪肉付きがいいから気持ちよかったのかも?太ってるのもたまに