いつも　応援　ありがとう　　今日も　応援　ありがとう　　　 　　　　 　おはようございます　はなこ　です。 今日は　里芋のゆずコショウサラダ　のレシピです♪材料　　里芋　　　　　　　５〜６個　　オクラ　　　　　　４〜５本　　マヨネーズ　　　　大さじ３　　ゆずコショウ　　　小さじ１　　すし酢　　　　　　小さじ１１）里芋をよく洗いお尻をちょっと切り落とす。耐熱容器に入れて蓋をし４分〜５分電子レンジで加熱する。　やわらかくなっていたら、やけどに注意して皮を剥く。手で剥ける...

久し振りの更新になってしまいました。。 にも関わらず、いつも沢山の方に訪問してい...

１０月７日（火）ＯＰＥＮに向けて、和んたん食堂の準備も出来つつあります店内も、片付きました。「商売繁盛」の金笹も、かざり・・・退職するときに、広告チームの皆さんが作ってくれた額もかざりましたきのうは、お花が届きました右は、タムラさんヒダさんから。左は・・・いつもコメントをくださる北海道のya-さんからびっくりしましたya-さん。どうもありがと〜〜〜〜〜〜〜さて、今日はプレオープン１部は、お父さんが３０年携わってきた広告関係の方たちが来てくださいます...

★親子丼　◎鶏胸肉（小さく切る）…250g、玉ねぎ（薄切り）…1個、水…2カップ、　　自家製だし醤油（しょうゆ／みりん／日本酒が同割。混合節＋干しえび＋昆布で煮出して、　　冷蔵保存しているもの）…大さじ6、卵…5個、5分づき米ご飯…適宜、海苔（ちぎる）…2枚、　　七味唐辛子…少々（大人のみ）。★じゃが芋とお揚げの味噌汁　◎煮干し、昆布、じゃが芋（太目のせん切り）、炙った油揚げ（1cm角）、田舎味噌、青ねぎ。★南瓜のレーズン煮　◎南瓜…1/8個、レーズン…ひとつかみ、水…1/2カップ、塩…少々。　　＊圧力鍋で瞬間加圧（圧力がかかった瞬間に火を止めて自然放置）。★きゅうりの味噌添え　◎きゅうり、池田さんのこうじ味噌、甘味噌（はちみつと田舎みそを同割で混ぜるだけ）。★らっきょう☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

★チーズトースト、フレンチトースト　◎全粒粉50％の食パン＋ケチャップ＋チーズ、　　　　　〃　　　　　＋卵＋牛乳＋バター＋コンデンスミルク。★なすカレー（昨夜の残り）　◎なす…7本、玉ねぎ…1.5個、豚ひき肉…250g、カレー粉…大さじ1、★梨（夫の梨に2歳の手が伸びてます）★飲み物（大人はコーヒーとカフェオレ、子ども達は麦茶）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">