★親子丼　◎鶏胸肉（小さく切る）…250g、玉ねぎ（薄切り）…1個、水…2カップ、　　自家製だし醤油（しょうゆ／みりん／日本酒が同割。混合節＋干しえび＋昆布で煮出して、　　冷蔵保存しているもの）…大さじ6、卵…5個、5分づき米ご飯…適宜、海苔（ちぎる）…2枚、　　七味唐辛子…少々（大人のみ）。★じゃが芋とお揚げの味噌汁　◎煮干し、昆布、じゃが芋（太目のせん切り）、炙った油揚げ（1cm角）、田舎味噌、青ねぎ。★南瓜のレーズン煮　◎南瓜…1/8個、レーズン…ひとつかみ、水…1/2カップ、塩…少々。　　＊圧力鍋で瞬間加圧（圧力がかかった瞬間に火を止めて自然放置）。★きゅうりの味噌添え　◎きゅうり、池田さんのこうじ味噌、甘味噌（はちみつと田舎みそを同割で混ぜるだけ）。★らっきょう☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">