ブロガーたちのレシピが満載！
おむらいす亭
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Nice!
「懐かしの洋食屋さん おむらいす亭」、下松市のザ・モール周南に ありますオムライ...
投稿者： 超簡単 うさうさレシピ 投稿日時： 2015-02-17 (火) 08:27
2015年2月16日(月） まとめて計量＆ココアシナモン（saf）
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Nice!
15日（日）の夜、まとめて計量した時の写真です。
計量の一部を済ませておくと、パン作りのスタートがちょっぴり楽になるので、
基本の材料3つ（強力粉600g、砂糖30g、塩8g）を計ってポリ袋に入れてストックしています。
【材料（ベイカーズ％）】
・国産強力粉…600g（100％）
・砂糖…30g（5％）
・ココア…24g（4％）
・真塩…8g（1.3％）
・イースト(saf）…9g（1.5％）←ぬるま湯に振り入れ、混ぜて溶かします。
・ぬるま湯…378g（63％）←浄水を耐熱容器に入れ、700Wの電子レンジで60秒温めました。
・卵…42g（7％）。卵1個を割りほぐして7％を生地に入れ、残りを照り出しに使いました。
・油脂（GM不使用の菜種油）…30g（5%）
・シナモンパウダー・きび砂糖…適宜。成形時に生地に広げ、巻き込みました。
【工程】
・生地作り
・生地作り
①スーパーコスモ（クイジナート系）のワークボウルに強力粉、砂糖、ココア、塩を入れます。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2015-02-17 (火) 07:02
ひじきとほうれん草のコンソメ風パスタ
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Nice!
今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は晴れ。５時起きでようやく朝焼けが奇麗に見えてきました。今日はまた東京です。ビッグサイトで行われるホテルショーです。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2015-02-17 (火) 06:30
■リベンジ★ジバニャンの飾り巻き寿司を作ろう～♪v(・∀・)v■…ん？んん？？
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Nice!
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■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
第3弾
第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-02-16 (月) 23:55
こんなに活用の幅がある「もちきび」にびっくり！【夜遅ごはん部！2月開催中♪】
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Nice!
こんばんは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
きのうは夜遅ごはん部！2月の開催1日目＠麻布十番 でした！
もちきび活用術!主食・おかず・スープ・スイーツまで
冬老化をリセットするマクロビ夜遅ごはん
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3030
ということで、雑穀のもちきびを大活用♪
ごはんに混ぜるだけしか知らなかった！という生徒さんが多く、
うれしい感想をいただきました
参加された部員さんの感想
・もちきびがこんなに活用の幅があるなんてびっくり！
ボリュームもあって簡単ですぐ作れてGOODでした！
・小ネギはいつも余らせて捨ててしまっていたので、これからはレシピを活用します♪
・スープの自然なとろみもおいしかったです。
・さっそくもちきびを買います！常備食材として、我が家にはかかせない存在になること間違いなし！
来てよかったです！
・もちきびはお米と一緒に炊くくらいしか知らなかったのですが、
スープからデザートまでレシピが増えてうれしいです。
・もちきびがこんなに色々使えるとは！先生のおかげでまた太らずおいしいものが食べられます♪
レシピの中で、余った小ネギの活用料理もお教えしているので、
それも好評でした
あと4日！満席ですが、キャンセル待ちも受け付けています。
1日目のみまさま、ありがとうございました！！
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発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」 おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859
投稿者： ★のほほんハッピーごはん生活★ 投稿日時： 2015-02-16 (月) 20:05