こんばんは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

2013年、日本酒ナビゲーターの資格を取ったきっかけに、
静岡・花の舞酒造さんの
【酒と肴 呑む楽しみ、食べる喜び／日本酒に合うおつまみレシピ】
を担当させていただきました。

第１弾　極みの大吟醸×生ハム・チーズ・アボカドの生春巻き
https://www.hananomai.co.jp/news/topic/528.html

第２弾　限定大吟醸×枝豆とナッツのごま和え
https://www.hananomai.co.jp/news/topic/535.html

そして第３弾　純米大吟醸×白身魚と梅味噌ソースのサラダ
https://www.hananomai.co.jp/news/topic/544.html

大吟醸でもすべて味が違って、飲み比べもおもしろい！

今は鯛がおいしい季節

どれも簡単に作れるので、普段のおつまみにもご活用くださいませ

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発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分 じゃがいも　...

おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

夜遅ごはん部！オーガニック野菜と雑穀の料理教室・2月
テーマ【もちきび活用術!主食・おかず・スープ・スイーツまで
冬老化をリセットするマクロビ夜遅ごはん】
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3030

5日目最終日が終了し、お料理写真を公開！

メニュー
・そら豆ともちきびの炊き込みごはん
・もちきび入り野菜スープ
・じゃがいもともちきびのもっちりお焼き
・もちきびでニラ玉風
・もちきび団子
・小ネギ味噌

そら豆ごはんは、そら豆を入れるタイミングを工夫しました

スープはもちきびで自然のとろみ♪　さっそくつくレポが多いメニューとなりました

部員さんの感想

・「もちきび」を初めて使いました。体に良く、もちもちとした食感も楽しめるので
　とても気に入りました！

・とにかく美味しい！食が進む！！もちきびは色々と使えることが1度にわかって満足です！

・もちきびが想像以上に美味しくてビックリでした。家でも挑戦します。

・もちきびごはん以外の活用法が学べてよかったです。
　みんなでワイワイ話せて毎月楽しみです♪

もちきびを気に入っていただき、さっそく買って料理したみなさん♪

今月もご参加ありがとうございました！！

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