久しぶりに、混ぜたらできあがり〜♪の超簡単シリーズです。いったいいくつ目になるのか？キュウリの即席漬け。塩昆布を混ぜたり、柚子を利かせたり、風味を変えると色んなパターンができあがって、もしかして無限にできるのではないと思ってしまうほど（おおげさ？w）うちの娘、このキュウリのぽりぽりシリーズが大好きで、もう1品何を作ろうかな〜と悩んでるときは、「居酒屋さんのきゅうりお願い！」とリクエストが出ます。こういうちょっとつまむキュウリって、居酒屋さんに行くとよくメニューにありますよね（笑）今回は、さっぱり爽やかな風味の生姜と和えてみました。これからの季節、暑くなると生姜の爽やかさはいいですよね♪採れたての露地物のきゅうりとおいしい塩。これがあれば食欲の無い暑い時期も乗り越えられそうな気がします(^-^)ちょっとした箸休めにおすすめですよ〜！おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「キュウリの生姜和え」【材料】3人分＊きゅうり2本＊塩（粗塩）＊生姜スライス4〜5枚＊太白ごま油（白締め油）大さじ1/2★生姜は千切りにして水にさらし、針ショウガにしておく。

先日、実家の萩でした焼肉。今回は、ホットプレートで。 母と私達夫婦３人。 美味し...

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★★ 　（これはぶっちぎりの旨...

今日は妹たちに料理を作ってあげることになっています。久々に会うので楽しみです♪これから買い出しに出かけてきます。材料：ホワイトソート　　　400gマカロニ　　　80gカニカマ　　　1パック玉ねぎ　　　1/4個バター　　　30g塩　　　　適量こし...

今日のお昼ごはんですアジのたたき定食。ひじきを、にんじんと油揚げで煮ました。キャベツと油揚げの味噌汁。かわいい有田焼の器があったので、買いました藍色のドットが、かわいいでしょっ←藍色の和食器が好きな私に、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。　　みなさまの...

今日のおやつは、マックのアップルパイ１００円ですサクサクとろとろで、おいしいの←おいしいマックのアップルパイに、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

4月13日の晩ご飯恥ずかしながら、去年まで自分で筍を茹でたことがなかった。母が茹でたのをもらったり、近所の八百屋さん（←一昨年のくれに潰れちゃったけど）で茹でてあるのを買ったり。なので、夫婦ともに大好きなのに、我が家の食卓に上がることが少なかったのよね(^_^;)今年こそ、デビューしなくっちゃ！ネットで調べたり、料理番組を見ても、微妙に違っていて、どれがいいのか分からない。食べなれた味を教えてもらうのが一番