4月14日の晩ご飯中沢フーズのフロマージュブラン、昨日はトマトソースと合わせてみた♪サワークリームっぽい感じでおいしいはず（*^_^*）鶏のトマト煮に中沢フーズのフロマージュブランのっけどっちの写真がいい？ってどっちでもいいわよね（笑）うん、予想通り、おいしいわ～♪デミグラスソース系のものに合わせてもおいしいだろうな（*^_^*）鶏のトマト煮は、いつものごとく、酒気帯びで作ったので、適当（笑）?鶏もも肉に塩・胡椒

ワタクシ、ジャガイモはそれほど好物じゃないんですよ(^-^;)ほっくり感が少々苦手で（でも食べますけどねw）なので肉じゃがなんかは、ジャガイモが少し煮くずれてトロトロになったたまねぎと混じった所が好きなんですよね。翌日の朝ご飯には、余った肉じゃがにたまごを落として温め直して、そのトロトロになったところをご飯に乗っけて食べるのがお決まり。たまごの黄身と混ざると、これがおいしいんだなぁ〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪思わずガガーッといっちゃうのよね（笑）今回は最初っから、丼にするために肉じゃがを作ってみました。かき込みやすいように（？）具は最初っから小さく切ってあります。ジャガイモも最初っから煮崩れ風（笑）こういう煮物は、味付けはしっかり目がおいしいですよね。特に丼にするなら、少々濃いかな？と思うくらいがぴったり。

4月15日のお弁当鶏肉のピリ辛焼き小松菜のナムル（チンして水気を絞り、ごま油、塩、胡椒で和える）鮭わかめふりかけ入りオムレツいか天筍のキンピラ『鶏肉のピリ辛焼き』の作り方①鶏肉を一口サイズに切って、塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、生姜焼きのタレ＋ヤンニンを入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来

  美しい朝です◎　気持ちよく出かけられそう◎ １月までお世話になっていた英会話の先生が帰国することになり残念。 やっと仲良くなれたのに… 先生は、日本の前は北インドに１年くらい滞在していて、日本に１年数ヶ月滞在して、次は９月からロシアだそう。なんと彼は寒いのが大好きなのだそうで、日本の夏は辛かったのですって。 来週がさいごなので、お別れに何か記念のものをおくろうかしらん、とみんなで思案中。 さ

きのうの夜にカナの友達のみさとちゃんが、お店に来てくれましたお父さんが退院したお祝いにと、お花のプレゼントみさとちゃん。どうもありがとう←みさとちゃんが来てくれた夜に、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

テニスに興味のない方には、何のこっちゃなお話なので、折りたたんでおくね。興味のある方は続きからどうぞ（*^_^*）

昨日の4月14日火曜日の晩御飯＊チキンカツに副菜いろいーろ（っていうか副菜しか見えてない）＊たたき長いものナムル＊豆腐と韮のとろみ煮＊兄さんとなーちゃんの大好物の、めかぶイカ今朝のオッサン弁当◎昨日のチキンカツで卵とじ◎小松菜とハムの炒め物◎にんじんとコーンの甘くないつや煮入学式から１週間。すぅさんはあれから一度も涙の跡をほっぺに残して帰ってきていない。毎日、元気よく、そして機嫌もよく学校へ行っている。