調理時間　２５分　　（２人前） 子ども評価　★★★ 　（なんか、ごちゃごちゃ入っ...

今日は生憎の雨模様ですが・・・何だか何もやる気が起こらなくて、のんびりしています。昨日作っておいた柏餅をつまんでみたり飲んだり食べたり・・・だらだら・・・・明日からは普通の生活に戻ろうと思っていますが（朝が早すぎて毎日、午後はエネルギー切れ、体力がもた...

このあいだ、やっと筍祭りが終わったばっかりなのに、「安かったから」と言う理由で、ダーリンがまた竹の子を買って来た。コレ、時々やってくれるんですよねぇ(´〜`；) お、安い！しかも量たっぷり♪とくると、買わずにはいられないらしくて（笑）家に買い置きがたくさんあると言うのに、大きな獲物をしとめたみたいにニコニコしながら買ってくるの(^▽^;)いや〜男の買い物って、後始末が大変よ（笑）困ったなぁと思いつつも、右脳フル回転！先日バジルペーストを作ったばかりだったから、今回は木の芽和えならぬ、バジル和えで洋風のちょっとした1品にしてみました。

5月2日(土曜日）の晩ご飯この日はテニススクール1レッスン。もう1レッスン受けたかったけど、振替がなくなっちゃったのよね。ちょっと物足りなかったわ。牛すじと大根の生姜煮お買い得の牛すじを見つけたので、前日に、茹でこぼしてから、圧力鍋で下茹でしておいた。冷蔵庫で冷やし、固まった脂を取り除いてから、大根と煮ました。牛肉は、それ程好きじゃないけど（嫌いではないけど、豚さん＆鶏さんの方が好き）、すじは大好き♪ま

ひさびさに会った友人から日本酒と赤ワインをいただきました（写真撮る前に、その友人と飲んでしまいましたが　笑）毎年プレゼントしてもらったお酒で一緒に酔っぱらうというのが、なぜか恒例のイベントとなっています。じいさんになるまで続けたいおバカなイベントです...