牛すじと大根の生姜煮♪

0
Nice!

5月2日(土曜日)の晩ご飯この日はテニススクール1レッスン。もう1レッスン受けたかったけど、振替がなくなっちゃったのよね。ちょっと物足りなかったわ。牛すじと大根の生姜煮s-P1170308.jpgお買い得の牛すじを見つけたので、前日に、茹でこぼしてから、圧力鍋で下茹でしておいた。冷蔵庫で冷やし、固まった脂を取り除いてから、大根と煮ました。牛肉は、それ程好きじゃないけど(嫌いではないけど、豚さん&鶏さんの方が好き)、すじは大好き♪また、出た!大根サラダにとろーり目玉焼きのっけs-P1170314.jpgとろ~り卵が絡んだ大根おいしっ♪s-P1170317.jpgきゅうりスティック マヨ&もろみ添えs-P1170311.jpgなめことベーコンの炒め物s-P1170324.jpgこのなめこ、おいしくなかった。。。なんか、かびっぽい味がしたのよね。その日に買ったばかりだし、見た目はきれいだったのにな~。おなかこわしたら嫌なので、バイバイ。もったいないから、ベーコンとしし唐は食べたけど(笑)いかなご釘煮s-P1170329.jpgそして、またまたワイン2本コース♪ネブリナ・シャルドネネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨン 空き瓶で失礼(^_^;)s-P1170331.jpgいつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ