調理時間　３０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★★ 　（これ、大好きや～・・...

6月19日のお弁当豚肉のピリ辛焼きピーマンの塩・胡椒炒め明太子わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①豚肉の切り落とし、塩・胡椒・酒を揉み込み、3～4重に重ねて厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：らっきょうの漬け汁＝1：1＋ヤンニンを入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも

6月18日の晩ご飯牛乳とお肉1パックだけ買って帰ろうとスーパーに寄ったら、お肉コーナーに半額シールを貼っている最中だった♪うれしがって、いっぱい買ってたら、帰りが遅くなっちゃったわ(^_^;)で、旦那さんとほぼ同時の帰宅。とりあえず、「これでもつまんでて」のらっきょう厚切り豚バラでゴーヤチャンプル前日の予定では、少し残っていた厚切りベーコンで作ろうと思ってたんだけど、豚バラのかたまりを半額でゲットしたので、

材料：ご飯　　　茶碗2杯分しらす　　　40g水菜　　　1/2束長ネギ　　　1/2本卵　　　　2個A味噌　　　大さじ1酒　　　大さじ2しょうゆ　　　小さじ1オイスターソース　　　小さじ1塩　　　適量こしょう　　　適量ごま油　　　大さじ1サラダ...

 今日は昨日と少し雰囲気を変えてお料理教室を行いました。とっても素敵なお色に惹かれて揃えてみました・・・雅うつわSET、青梅の様なお抹茶の様なお色で素敵！ゆかりご飯や、菜飯ご飯を頂くのもいいなぁ〜少しポイントになる色が有ると楽しいですね！今日も楽しくs...

  知らなかった… ボビンが何種類もあるなんて。 おとといボビンを買いに手芸屋に行ったら2種類のボビンがあり、店員さんから 「お使いのボビンをお持ちになってくださーい。」って言われたので 昨日ボビンを持って手芸屋へ。　店員さんにボビンを選んでみらってワクワクしながら帰宅。 o(；△；)o エーン　ボビンケースにボビンが入りません… さて、お弁当。 今週はミシンが我家に来ているので、晩ごはんもお弁

おはようございます。 coucouspoonのおやつのワークショップ。 ７月は、...