【ひとこと】学童に行く予定だったので、お弁当を用意しましたが、調子が悪いと言って（野球合宿の疲れが出たみたい）休みました。都合よく、夫が自宅勤務日だったので、お弁当付きで8歳を委ねて、私は仕事へ。★麦ご飯＋梅干し、かつおふりかけ★たこさんウィンナー　→「カニさんウィンナー」　◎ウィンナー、ケチャップ。★生椎茸のチーズ焼き　◎生椎茸、粉チーズ。★茄子とベーコンのこしょう炒め　◎茄子、ベーコン、しょうゆ、黒こしょう。★人参とピーマンのきんぴら　◎人参、ピーマン、しょうゆ、素精糖、金ゴマ。 ＊フライパン1つで4品同時調理。　油は、太白ごま油を使いました。

骨付きチキンのカレー。なんだかこの写真ものすごくおいしそうですね。実際ムチャクチャおいしかったです。インドでインドの食材を使って作ると、やっぱり日本で作ったものとはちょっと違う気がしますねぇ。同じにように作ってもね。

　お店の特売戦略の絶好の餌食の私は、ついつい特売だと買い過ぎてしまいます。この...

大根おろしとネギに鰹節…この組み合わせって、毎日でも食べられるくらい大好きなんですよね〜♪ご飯にあう食べ物として、永遠の定番だと思っているのは私だけではないはず。やっぱり日本の夏はコレですよ〜( ＾ｰﾟ)♪でも、これってどっちかというと添え物的な存在で、メインのおかずにはイマイチボリュームに欠けますよね。そこで今回は、ししとう＆こんがり焼いたお揚げと合体！さっぱり大根おろしにサクサクのお揚げの香ばしさが加わって、おいしいんだなぁこれが (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪我が家は、ダシ割り醤油をかけていただきましたが、お好みでポン酢や麺つゆでも合うと思います。暑い日に、さっぱりと食べてみてくださいね(*^-^*)おいしそう〜♪と思ってくださった方は↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「お揚げとししとうのおろし乗っけ盛り」【材料】3人分＊薄揚げ1枚（短冊に切る）＊ししとう12〜15個＊さらだ油大さじ1/2＊大根おろし適量＊刻みネギ適量＊かつおぶし適量『ダシ割り醬油』＊ダシ汁大さじ2＊醤油大さじ1【作り方】1.【焼く】　　フライパンを熱し、中火で薄揚げを焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 はものあら　　　　　　　　　...