2週間ほど前だけど、週末に梅雨の合間の晴れだった日に、ドライブかねて淡路島に行ってきました。明石大橋を渡ってすぐの公園でのんびり遊んで、、サービスエリアでお土産コーナーに立ち寄ると、そうそう、淡路島と言えば玉ねぎ!と思いつつも、家に新玉ねぎがあることを思い出しその時は買わなかったけど。。淡路バーガーも食べなかったけど(笑)次の日、やっぱり玉ねぎ食べたくなって(単純!(笑))晩ご飯にしっかり玉ねぎ料理作りました(↑)家族の誰も、昨日行った淡路島との関連性は気づいてなかったけど^..
おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
以前からご紹介して好評の、「薬味だれ!」
火を使わずに混ぜるだけなので、思い立ったらすぐに作れちゃうのです♪
この薬味だれを、オーブントースターで焼いた焼きなすにかけていただきます♪
なすを半分に切り、皮に切り込みを入れてオーブントースターで10分焼くだけです。
この薬味の組み合わせ、夏が来るな~と感じてきます
冷奴や焼いた厚揚げにのせたり、麺類に絡めたり、
この夏も大活躍しますよ~!!
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