おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

以前からご紹介して好評の、「薬味だれ！」

火を使わずに混ぜるだけなので、思い立ったらすぐに作れちゃうのです♪

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薬味だれ

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

7分

[[ 材料と分量 ]]・・・2食分

• 小ネギ
• 5本

• みょうが
• 1本

• 生姜
• 1片

• しょうゆ・酢・砂糖
• 各大さじ1(砂糖はお好みで)

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
小ネギ・みょうが・しょうがを細かく刻み、しょうゆ・酢・砂糖と混ぜ合わせて15分ほど置く。

この薬味だれを、オーブントースターで焼いた焼きなすにかけていただきます♪

なすを半分に切り、皮に切り込みを入れてオーブントースターで10分焼くだけです。

この薬味の組み合わせ、夏が来るな～と感じてきます

冷奴や焼いた厚揚げにのせたり、麺類に絡めたり、
この夏も大活躍しますよ～！！

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