日が沈む前。空がとってもきれいだったので、急いで撮ってみました←きれいな空に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

仕事が非番の今日は、洗濯のあとは掃除をして、ブログをＵＰして、マンガを読む。そんな午前中でしたお昼ごはんは、簡単にあったかうーめんです。おいし〜自分ひとりなので、ちょいちょいと作ってササッと終わらせました。３時に、カナとお父さんに誘われて２度目の昼ごはんスシローです。「そんなにお腹空いてないや〜。」と付き合ってあげるの体で行ったのに、またしっかり食べてしまいました天ぷらやタコカラまで、つまんでしまった・・・←お昼を２回食べた私に、ポチッとしてね←こちら...

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★★ 　（お肉、薄いけど食べや...

これ、最初は普通にかぼちゃコロッケを作ろうと思ってたんですよね。でも、かぼちゃをペーストにしたところで、あまりにもユルユルになってしまって（汗）うまくまとまるかな？という不安がチラリと頭をよぎる(´〜`；) うぅ〜結果は誰が見ても間違いなくムリ（笑）食べた時にコロッケと同じだったらヨシとしようということで(^▽^;)シェパーズパイ風に、大きな器に入れてオーブントースターで焼く事にしました。なので材料はかぼちゃコロッケとほとんど同じです。娘「これはいったい？？(^▽^;)」母「かぼちゃコロッケだよ〜♪」また何かやったのか？と言うような不信な顔をする娘（笑）この日はダーリンが居なくて、娘と２人ご飯だったんですよね。とりあえず、２人でハフハフ言いながらパクつく。母「お、目つぶって食べたらコッロケやん！ね？ね？」娘「ま、まぁね(^▽^;)」しつこい母に負けた娘は、結局2/3ほど平らげたのでした。

 朝時間JP．朝美人になれるブログです・・・更新しましたのでご覧くださいね！毎日気持ちのいい日が続いていますね・・・昨日はstillkitchenを開催しました。mayumiさんグループの方々と楽しい会話が弾み、きちんとポイントを掴んで帰っていただきましたでしょうか？...

我が家で、「秋刀魚の炙り」が、メイン料理の飲み会。 青ものを...

鶏肉の悪魔風とリゾットの記事でご紹介したホーローバットで、今回はモロッコ風蒸し焼きシチュー♪モロッコのタジンをイメージして、バットに材料を重ねて入れ、しっかりホイルで覆ってオーブントースターで焼いて作ります。「タジン」とは、円錐形の蓋がついたタジンという土鍋で作る北アフリカの料理なのですが、余分な水を使わず、素材の水分でじっくり煮込む料理です。水を使わないのに煮込って？って思いますよね。円錐形の蓋