JUGEMテーマ：グルメ レシピブログさんでモニター当選しました〜GABAN「使いきりサイズのミニパックシリーズ」今回はスターアニスを使って肉まんを作りました。早速、レシピです。「ジューシー肉まん」肉まん生地　5個分材料強力粉　180g薄力粉　20g砂糖(三...

今日の夜ごはんですさんぽの帰りにコープとうきょうに寄ったら、和牛のステーキが大安売りになっていたので買ってきました。ステーキは、お父さんに焼いてもらわないとねにんにくスライスと塩コショウで味付け。とってもおいしいです付け合せは、左から　もやし・えのき・アスパラ・えりんぎ。おいしいステーキには、おいしいビールでエビス（左）とキリンのスタウト（右）。キンキンに冷やして飲もうと思って冷凍庫に入れたら、少しフローズンになっちゃいました。私はエビス。お父さんはスタウトを飲...

久しぶりにガトーショコラ を作りました・・・・♪ガトーショコラは息子の大好物！！ケーキはチョコレート系が好きらしい・・・息子の為に作ったと言うよりは、自分が食べたかったから＾＾でも、もう直ぐ誕生日だよね〜と遊びに来ていた友達と一緒に頂きました！ロウ...

水戸から帰ってきて、お父さんとお三方と小山内裏公園に行きました小山内裏公園は、とってもきれいな公園です。はりきって歩くお三方です花壇の花が、きれいでした朝顔の棚が、みごとでは、歩きましょう。どんどん歩いていきます。見晴台まで来ました。下には、ペットフォレストが見えます。左を見ると、コストコが見えます。よく歩いたお三方の、給水タイムで〜す。落ち葉の上を歩くのが好きなリッツ。リッツ　「落ち葉の上を歩くのは、サクサク音がして気持ちがい...

きのう、水戸のおばあちゃんが入院したと言うので、お父さんとお見舞いに行ってきました。めまいがしたので、検査入院です。朝ごはんを食べずに出かけたので、守谷ＳＡで朝ごはんです道路は空いていましたが、守谷ＳＡは人がいっぱいでした。人気のＳＡなんですね。朝ごはんですかき揚げうどん５１０円。おいなりさん２１０円。ピリ辛ネギ味噌ラーメン６８０円。「いっしょに食べる？」と言うお父さんの提案により、うどんを食べたりラーメンを食べたり。我が家は昔からなんでもみんなで回して食べる...

そろそろ白菜もいいかな〜と、久々の登場です！今回は少し甘めにサッと煮た、うま煮にしてみました。豚肉や、干しえび、メンマなんかも入ってるから、気持ち中華寄りのうま煮ですね。でも食べて見るとしっかり和風な感じで、どっちかっていうと、うま煮と言うよりも和風の八宝菜みたいな味かな？とにかく、色んな旨味が出ていて美味しかったんですよ(*^-^*)v正直言うと、ごま油も使うしたぶん中華味に仕上がるだろう…と思ってたんだけど、最初に炒める時にごま油を使ったからか、あっさり目に仕上がったんですよね。たぶん、最後の仕上げにごま油をたらしたら、もっと中華な感じになったと思います。ごま油も、いつ使うかで香りの立ち方が違うんですよね〜う〜ん、奥が深いわ(-公- ）中華っぽく作ってみたい方は、最後の仕上げにもごま油をたらしてみてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 卵　　　　　　　　　　　　　...