11月13日のお弁当ピリ辛ポークチャップ茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天予告通り、昨日とほぼ同じ。違うのはお肉の味付けだけ（笑）今週末はテニス合宿。明日の雨、早めにあがるといいんだけど。。。『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①酢豚用の豚肉に塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：ケチ

お友達が来年１月に２ヶ月ほど入院することが決まり、リハビリがながいそうで、 ２ヶ月入院生活、何をしよう、どんなかんじだろう、呑めなくって淋しい、、、と。 で、ワタシができることといえば、彼女と呑みに行くこと！ 行きましょう！行きましょう！（ もちろん、呑んでもよいことは確認しております） そんな彼女へ、入院中の時間で出来そうなよいプレゼントを思いつき、早速入手しよっと。 さて、お弁当。  主役不在な

メニュー 間引き菜のチャーハン ブロッコリーの卵炒め スパイシー白身魚、プチトマト かぶの葉の胡麻和え 大根とわかめのお味噌汁 ちょっと前に、主人の伯母さんから 大根の間引き菜のお漬物を頂いたと(*´∇`)ﾉ 義妹ちゃんの嫁ぎ先ファミリーからも お野菜や果物をたくさんいただいたけん、 大根の間引き...

【ひとこと】先月『唐』からいただいたカツの残り（冷凍→解凍→オーブントースターで焼き直し）と野菜たっぷりのカレーで、カツカレーにしました。★カツカレー　◎『唐』のカツ、野菜たっぷりカレー（〓玉ねぎ、〓人参、〓南瓜、〓れんこん、〓オクラ、　　〓ピーマン、〓ごぼう、〓トマト缶、〓しょうが、〓にんにく、カレールー、ケチャップ、　　ソース）、麦ごはん。　　　＊野菜はフードプロセッサで粗みじんに切りました（種類別に10〜20秒ずつ）。★レタスと水菜のサラダ　◎レタス、水菜、粉チーズ。★キムチ