これをアップするのを忘れてました(^▽^;)おなじみのグラタンですが、ボイルホタテとジャガイモにスモークサーモンの組み合わせ。ありがちなネーミングだけど、できあがった瞬間にホッカイという言葉しか思いつかなくて〜（笑）後から、コーンも入れたらよかったなぁと後悔です（汗）冷凍コーンがあったら、少し入れてみてくださいね( ＾ｰﾟ)♪ スーモークサーモンは、加熱したら美味しくなくなりそうな気がしたけどなんのなんのアツアツをパクッと口に入れると、フワ〜っとスモーキーな香りがしてあ、普通の鮭じゃなくて、スモークサーモンだ！と、しっかり分かるんですよ〜怖いもの見たさのアナタはぜひ試してみて（笑）あ、もちろん普通の生鮭を薄めにスライスしてもOKですから(^-^)v我が家、生魚苦手が約１名←ダーリンなので、茹でダコやボイルほたてはよく買うんですよ〜ダーリン「あれは一応火が通ってるからOK」(^-^;)ｱｱｿｳﾃﾞｽｶ小さめのボイルほたては、何にでも使えて便利ですよね。一口でパクッといけるので食べやすいですし。

メニュー 大根のそぼろ煮 ささみフライ ポテトサラダ 切干大根の煮物 赤かぶの甘酢漬け ゆかりご飯 おもいっきし寝坊しちゃったんやけど、 ギリでお弁当が作れる！ そんな朝のお弁当です(；´艸｀) 基本的に、寝坊してばっかりなんやけど…(｡´Д⊂) 寒くってさ、お布団から出れんっちゃもん。 残り物の...

12月18日（金曜日）の晩ご飯前日は、それぞれ職場の忘年会。私は、昼間の決意もむなしく、化粧したまま、洋服をあちこちに脱ぎ散らかし、下着姿で寝ていたわ。困った奥さんだ～ヽ(;´Д｀)ノ旦那さんは、会社の保養所で忘年会。早く帰って、おりこうちゃんに寝てたわ(*´ｪ`*)いつもながら、豪華な食事だったらしく、宴会であまった料理のお土産があった♪伊勢海老のマヨネーズ焼きと茹で野菜＆生の霜降り牛肉4枚（たぶん、各自が焼きな

調理時間　２０分　　（2人前） 子ども評価　★★★ 　（う～ん　、タレのツウいた...

　　　　　　　　　　　　　　２人分 豚ロース肉　　　　　　　　　　　　　...

メニュー 切干大根の煮物 大根ステーキ ニラ玉 ポテトサラダ・ブロッコリー 油揚げと白菜のお味噌汁 ご飯 この週は、大根料理が続いてました(*´ω｀)ゝ お弁当用にたっぷり作った切干大根の煮物。 干し椎茸がなくなっちゃってたので、 えのきをたっぷり入れました。 米の研ぎ汁で下ゆでした大根を、 フラ...

　　最近、お弁当しか写真撮ってない私^^;最近は、幼児のいる我が家は、インフルエンザにかかりたくないこともあり、外食がめっきり減り、ほぼお家ご飯。時々、大好きな握り寿司を買ってくることは、あるんですけどね^^;なのに、写真はほぼお弁当ばかり^^;ごめんなさい・・・^^;寒いので、出来立ての温かいままを食べたいんですよね^^;なので、どんなものを作っているか少しだけお裾分け^^;先日は、水餃子を作りました♪おいしかったから、具を変えて週2回も^^;つるっと鍋感覚で食べられ...