調理時間 15分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (めっちゃ美味しいやんクリスマス最高や~ 今日は何も言わんとわなママ・・・)
嫁さん評価 ★★★★★ (これは激うまやねぇ 生パスタが美味しいわ 今日は休戦と言うことやね、クリスマスやしね・・ って意味わからん・笑)
皆さん、メリークリスマスです(^^)v今年もやってきました~ クリスマスイブ・・・ここ数年、クリスマスというと我が家ではパーティー状態でございます今年も飲めんで食べて、楽しくお話をしてと言う感じです・・と
言いたいんですが今日のクリスマス風景は20日にしたものです(爆)細かいことは気にせずレシピにいかさせていただきます(笑)生パスタ(タリアテッレ)と生ハム(プロシュート)を使ったクリームパスタです
素材がいいので間違いなく美味しいです(^^)v作ってよかったです~
【材料】生パスタ・・・ 260g生ハム・・・ 30gマッシュルーム・・・ 4個生クリーム・・・ 300ccコンソメ(顆粒)・・・ 小さじ1パルミジャーノレジャーノ・・・ 大さじ3パセリ(みじん切り)・・・ 適宜
【作り方】1.マッシュルームは薄切りにします2.熱したフライパンにオリーブオイルを入れて マッシュルームを炒めます3.生クリームとコンソメを加えて中火で煮込み トロミが出たら茹でたパスタを加えよ生クリームを 絡ませます4.器に盛って生ハムを散らしチーズとパセリのみじん切りを ふりかけていただきます*今日のポイントは美味しいパスタと生ハムだけです(笑)
この生ハム、相当美味しかったです(^^)v ←今年もあとわずかですね~ポチッと応援よろしくですm(__)m
「我が家のクリスマス09年」今年の我が家のクリスマスの食卓です今年も昨年同様、隣の部屋の家族と一緒に過ごさせていただきました娘たちと近い学年の娘がいてるので娘たちも大喜びです今年はほとんど、出来合いのものが多かったです(汗)
毎年恒例の子ども達のためのプレートです好きなものを一杯詰め込みました
今年はしっかりと鶏料理も入れてます(笑)チキンライスとカレーピラフです
盛り付けに少し工夫を!!(思いつきですが・笑)大人はしっかりスパークリングワインで乾杯です(^^)v今回はパスタにピラフにピザとどっしり系のものが多かったです大人向けの料理も地味にありましたが今回はアップしませんでしたと言うか
酔ってて写真撮ってません(爆)大人はまだ飲んでしましたが子どもたちだけで、ケーキにロウソクを・・・
すっかり、酔っているので写真ブレブレですね(汗)酔って無ければこんな写真も撮れるんですよ~(笑)こんな、写真もね・・・・皆さんも、楽しいクリスマスを送ってくださいませ~今年は飲みました~
男二人で、ワイン4本!!・・・これはきつかったです(爆)←今年のクリスマスは何位でしょうか?ポチッとよろしくですm(__)m
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