今年は竹の子が出るのが早いようで、あちらこちらからお裾分けにいただきます。そんな季節限りの楽しみに竹の子料理があります・・・竹の子ご飯にはじまり、土佐煮、味噌和え、グリル色々と愉しむ季節の食材です！今日は前から作ってみたいと思っていた、しなちくを...

鯛メニュー、まだまだ続いてるんですよ〜なにしろ7匹ですから(^▽^;)釣りたては生でいただきましたが、次は生魚苦手なダーリン大喜びの味を付けて焼いたものであります。まずはさっぱり味の幽庵焼き、これでしょう！それほど長く漬け込まなくてもいいから、あまり時間が無い時には嬉しいのよね♪とりあえず、幽庵地に漬け込んでおいて、その間に他のものを作ったら時間が上手に使えるし(^-^)v一緒に作ったのは豆ご飯。もしかして今年初？なんだかずっと寒かったから、豆ご飯の事をすっかり忘れてたかも(^-^;)お豆さんすみません（笑）今年はお豆の詰まり具合はどうなんだろうなぁ…な〜んて思いながらサヤを剥きましたけど、甘くておいしいお豆でしたよ〜( ＾ｰﾟ)♪　　おいしそう〜♪と思ってくださったら　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)mお野菜の一皿は、タラモサラダです。タラコが少し余っていたので、殆ど無理矢理メニューであります（笑）ダーリン、タラコも生は苦手で（タラコ臭がイヤらしいです）「ポロポロになるまで焼いてくれない？」と言う彼。

4月22日の晩ご飯家に帰ったのが、旦那さんとほぼ同時だったので、昨日も簡単に。とりあえず、これでもつまんで、飲んでて（*^_^*）大根スライスにごま油と鮭わかめふりかけをかけて自家製らっきょう作ったのは2品。作成時間は15分くらいかな？新じゃがと焼き豚のハーブチーズ焼き①新じゃがは、皮をむいて一口サイズに切り、さっと水で洗って硬めにレンチン。②①をオリーブオイルでこんがり焼いて、お皿に取り出し、「彩塩　伊太利塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分 スパゲティ　　　　　　　　　...

調理時間　３０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★ 　（うわ、真黒やん！！　な...

今日のお昼は、スパゲティーミートソース昔ながらの、なつかしい味です。←おいしいミートソースに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。みなさまのお越しを、お待ちしています