ブロガーたちのレシピが満載！
2013年5月20日（月） 「大好きなのはひまわりの種」パン（赤サフ）
1
Nice!
【材料】
・強力粉…300g
・砂糖（上白糖）…30g
・塩（食塩）…小さじ2/3
・油脂（なたね油←遺伝子組み換え原料不使用）…20g
・酵母（saf-インスタント・赤）…小さじ1
・ぬるま湯…180ml
・ひまわりの種…50g
【工程】
・生地作り…ポリ袋法．
・フロアータイム（1度目の発酵）…35℃-50分．
・ベンチタイム…室温-10分．
・ホイロタイム（2度目の発酵）…35℃-40分．
・焼成…200℃-20分．
【ひとこと】
K（小2）がみている『とっとこハム太郎』のテーマ曲に
「だーいすきなのはー，ひーまわりのたねー」という部分があります．
朝起きてきたら，夫が食べた後と思われるひまわりの種の袋が
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2013-05-22 (水) 03:05
2013年5月19日（日） ピザ（赤サフ）
1
Nice!
【材料】
・強力粉…300g
・砂糖（上白糖）…15g
・塩（食塩）…小さじ2/3
・油脂（なたね油←遺伝子組み換え原料不使用）…20g
・酵母（saf-インスタント・赤）…小さじ1
・ぬるま湯…180ml
・その他（ケチャップ，オレガノ，玉ねぎ，ピーマン，ハム，ピザチーズ，マヨネーズ，コーン缶）…適宜
【工程】
・生地作り…ポリ袋法．
・フロアータイム（1度目の発酵）…35℃-50分．
・ベンチタイム…室温-10分．
・ホイロタイム（2度目の発酵）…なし．
・焼成…180℃-10分（ピザ台だけを空焼き）→180℃-10分（具をのせて）．
【ひとこと】
時々「ピザ作って！」の声が子ども達からあがります．
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2013-05-22 (水) 02:59
Yokohama Walker
1
Nice!
Yokohama Walkerさんの取材でした。お題は「豆カレー」です。インド料理屋で豆カレーを出す店はたくさんあると思うのですが、ウチのお店ほどいろいろな種類を用意している店はないんじゃないかと自負しております。
残念ながら仕込みの関係で、その日に味わってい...
投稿者： インド人シェフのブログ 投稿日時： 2013-05-22 (水) 00:53
ごぼうと春雨の和風炒め
1
Nice!
・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです
仙台放送「こうちゃんのＨＡＰＰＹ家族ごはん」は月９に移動しました⇒蓋が・・・件・・・・動画はココをクリック
おはようございます。今朝の仙台は晴れ。いい天気ですね～今日も暖かくなるそうです。昨日兄から突然連絡があり、お位牌が出来上がったからと、持ってきてくれました。そう、実は今まで仏壇というものを持ってなかったから引っ越しをしてからミニ仏壇を購入したんですね。ずっと戒名が書いてある小さな掛け軸にお線香あげてたんですよ。兄はお坊さんなので兄にたのんでお位牌も作ってもらってたのが出来上がりました。これで完璧＾＾親父も喜んでくれたかな～。
せっかく兄貴が来たので「心づくしいなせ」という仙台駅近くのお店にランチ、夕飯も一緒に食べてもらってあづきとも遊んでもらって、なんか逆に兄貴の休みだったのに疲れさせてしまったか？すまない兄貴。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2013-05-21 (火) 07:55
お仕事のお問い合わせ 
リニューアル第２弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町