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豚と白菜のどうらく風
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Nice!
Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです
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おはようございます。今朝の仙台は晴れ。今日は昨日と打って変って１１℃まで気温が上がるようです。昨日パルハッチの布団があまりにも臭かったので洗いました。今日乾くでしょう(笑)
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-01-30 (木) 08:03
2014年1月30日（木） 学級閉鎖来たっ
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Nice!
☆学級閉鎖が危ぶまれていたK（小2）のクラス、
昨日は欠席11名（10名はインフルエンザ、1名はインフル＋ノロ）で、
30日と31日の学級閉鎖が決まりました。
K自身は何とか持ちこたえているので、お弁当持ちで学童に行ってもらって、
私は登校しようと思っていたら、T(中1）が38℃越え。
自分の分身が欲しい…
。
。
夕食は、胚芽米ご飯、アサリのすまし汁、おから入りハンバーグ、温サラダ、引き割り納豆。
Tは一口も食べられず。冬場は体づくりの時期ということで、鍛えつつ増量中なのに、減ってしまう～！
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-01-30 (木) 04:36
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2014年1月29日（水） オレンジパン（saf）
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Nice!
【材料】
・強力粉…600g（100％）
・砂糖（上白糖）…60ｇ（10％）
・塩（食塩）…9g（1.5％）
・ぬるま湯…360g（60％）
・酵母（saf）…9g（1.5％）
・油脂（GM不使用のなたね油）…30g（5％）
・オレンジピール…適宜
【工程】
①生地作り…スーパーコスモ（クイジナート系）で2分。
②フロアータイム（1度目の発酵）…35℃-60分。
③ベンチタイム…10分。
④成形…長方形に伸ばしてオレンジピールを散らし、端から巻きました。
⑤ホイロタイム（2度目の発酵）…40℃-30分。
⑥焼成前処理…クープを入れただけ（今日は照り卵はぬりませんでした）。
⑦焼成…180℃-25分（予熱なし。ガスオーブン使用）。
【ひとこと】
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-01-30 (木) 04:26