ポークチャップを、今日は鶏肉で。なんともお子様的なメニューだけど、無性に食べたくなるときがあります。はちみつとちょこっとニンニクを入れるのがウチ風かな。なんだか懐かしい味です。もう残暑???ちょっと寂しいような今日の献立。チキンチャップ。トマトのバジルマリネ。お気に入りかぼちゃサラダ。アスパラのお浸し。セロリと生姜のコンソメスープ。白いご飯。もも。なんだか、冷蔵庫整理のような献立になりました☆**
パパsanの、「カレーが食べたい〜〜」というリクエストでカレー風味の煮物を。。。
●材料(4人分)
・ジャガイモ・・・大2個
・人参・・・1本
・玉ねぎ・・・1/2個
・挽肉・・・ひとにぎり
・ししとうORピーマンetc緑のもの適量
・ダシ・・・1/2カップ
・酒・・・大さじ2
・カレー粉・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ3
-----------------------
ささっと食べるお手軽弁当♪がリクエスト。お弁当は小さい「エコ生活」と思っているので、ごみになるお弁当箱は気がすすまないのだけれど、たまにはいいかしら。【8月10日のお弁当】 応援お願いします♪「こちら」 ↑ 家族のお弁当♪ 応援お願いします♪「こちら」 ▽ いつも応援ありがとうございます♪ ▽1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。 ● 話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの
夏野菜のズッキーニはカレーにも合います♪夏バテが多いこの時期、カレーは食欲増進にもなりますしおすすめの料理です。
水を使わず、トマト缶で材料を煮ることで、味が薄くならずに市販のルーでもおいしいカレーが出来上がります。
ホタテとズッキーニのカレーの...